Чорна смородина

Відео: Чорна смородина - корисні властивості

Чорна смородина - одна з найпопулярніших в кулінарії ягід. Чорні кислуваті ягоди використовують для приготування десертів, варення, цілющих напоїв і консервованих компотів.

Підготовка місця посадки й ґрунти
Найкраще чорна смородина росте на відкритих, сонячних місцях, легко переносить і часткове затінення. Чи не висаджуйте смородину в холодних, відкритих місцях або «морозобійних ямах». Підійде будь-яка добре дренированная, здатна утримувати вологу грунт. Найкраще чорна смородина росте в добре удобреному гноєм грунті. Перед посадкою внесіть в землю побільше перепрілого гною або побільше садового компосту.

посадка
Купуючи молоденькі саджанці, переконайтеся, що вони нічим не заражені. Висаджуйте кущики чорної смородини в будь-який час з середини осені або рано навесні, але не в мерзлу землю. Кращі посадки - восени. Садіть кущики на відстані в 1,5-1.8м один від одного. Після посадки і обрізки кущі мульчируйте (шаром 5 см) перепрілим гноєм, садовим компостом, перегнившей листям або торфом.

Догляд до дозрівання ягід
Щоб грунт утримувала вологу, проводите мульчування перепрілим гноєм, садовим компостом, перегнившей листям або торфом щороку, на самому початку весни - вносите в землю два відра добрива на 1 квадратний метр.

В середині зими внесіть хлористий калій (30г на 1 квадратний метр). Кожен третій рік вносите 60г суперфосфату на 1 квадратний метр. Ранньою весною внесіть 60г сульфату амонію на 1 квадратний метр. Регулярно поливайте рослини в посушливий час. Коли обробляєте землю садовими граблями або сапкою, що не зачепіть пролягають близько до поверхні коріння. Після сильних морозів перевірте, чи не піднялися чи кущики, тоді примніть ногами землю навколо піднятих.

збір ягід
Збирають чорну смородину, коли вона повністю дозріє - через тиждень іншу після того, як ягоди почернеют.

розмноження живцями
Чорна смородина легко вкорінюється, і краще вирощувати молоді рослини з живців. В середині осені відберіть кілька пагонів цього року, добре розвинених і здорових. Ображати їх прямо над ниркою. Відріжте слабенькі гілочки вгорі держака також прямо над ниркою.

Залиште довжину живців в 25 см, обрізавши нижню частину стебла прямо під ниркою. Викопайте У-образну борозну (одна сторона її повинна бути вертикальною) глибиною приблизно 20 см. Злегка присипте дно борозни піском, щоб поліпшити дренаж. Розмістіть живці у вертикальній боку борозни на відстані 15см один від одного. Над рівнем землі повинні знаходитися всього дві нирки. Заповніть борозну землею і примніть її навколо живців. На наступний рік на початку зими живці викопують і пересаджують на постійне місце. Обережно вийміть їх із землі за допомогою грабель і садіть, як і кущики.

Шкідники і хвороби
Головні комахи шкідники чорної смородини: тля, галовий кльош чорної смородини і листові галиці чорної смородини. Найчастіше чорну смородину вражає помилково борошниста роса агрусу, сіра цвіль, коренева гниль, листова плямистість і мутація до початкового стану.