Горох як лікарська рослина

Горох полюбився людям з незапам`ятних часів. Вітчизняні хлібороби культивують його з VIII століття. Популярний у всіх районах, включаючи північні, де можливо землеробство. Коротенько скажемо так: горох - головна бобова культура в нашій країні. Горох проявив себе хорошим попередником для багатьох сільськогосподарських рослин - має на корінні бульби з азотофиксирующими бактеріями.

Білковий чемпіон - горох цінний найважливішими амінокислотами: цистин, лізином, триптофаном, метіоніном. Багатий він аскорбінової кислотою (вітаміном С), є в ньому і каротин. Особливо корисний людям овочевий зелений горошок.

Збалансованість біологічно активних поживних і вітамінних компонентів висуває горох в ряд особливо цінних дієтичних продуктів при ниркових та печінкових захворюваннях. Надземні частини рослини у вигляді настою добре допомагають як сечогінний засіб. Є дані про ефективність настою при сечокам`яній хворобі, так як при використанні препаратів протягом місяця великі камені перетворюються в «сечовий пісок» і виводяться з організму. Сечогінний ефект обумовлений підвищеним вмістом калію в зелених частинах гороху. При гнійних захворюваннях шкіри (фурункули, карбункули) припарки з горохового борошна сприяють швидкому дозріванню і розм`якшення запалених ділянок.

Лікувальний препарат - горохове пюре готують так: зелений (недозрілий) або жовтий (дозрілий) горох варять у рівній кількості води до розтріскування шкірки, потім насіння подрібнюють товкачиком в ступці. Печінковим хворим пюре солити за смаком, нирковим - солі не додавати. Призначати 2 рази в тиждень (часте призначення недоцільно, так як пюре приїдається).

Настій надземної частини. Надземну частину рослини до цвітіння (після цвітіння препарат менш ефективний) зрізати, подрібнити і залити окропом з розрахунку 2 столові ложки трави на 1 -1,5 склянки окропу. Настоюють 30 хв. Після проціджування призначають по 2 столові ложки перед їжею.

Горохова мука для припарок. Сухі насіння гороху очистити від зовнішньої оболонки, ретельно подрібнити (краще товкачиком в ступці) і перед вживанням заварити рівною кількістю крутого окропу, перемішуючи. У гарячому вигляді, злегка охолодивши, щоб не обпектися, припарку наносити на хворе місце, яке потім покрити вощеного папером, ватою і, зав`язавши бинтом, залишити на 4-5 ч.

Поділися в соціальних мережах: