Квасоля: сорти і види

Взагалі квасоля ділять на два великих виду: кучеряву і кущових. Якщо у вас маленька ділянка, а ви хочете виростити багато квасолі, тоді є сенс садити кучеряву квасолю і робити для неї шпалеру. У всіх інших випадках є сенс віддати перевагу кущовий квасолі.

Сорти квасолі діляться за кольором зерна

• Червона квасоля багата білками і мінералами, часто її додають в дієтичні страви. 

Відео: Краща спаржева кущова квасоля

• Біла квасоля містить взаємодоповнюючі компоненти - кальцій і магній. Протипоказана при виразці, холециститі, гастриті, нефриті і подагрі. 

• Зелена квасоля має м`які і ніжні стручки. Збирають їх, коли їм не більше тижня. Вживати їх можна прямо з шкіркою. І готувати їх легко - вони варяться всього за 5 хвилин в підсоленій воді. 

Відео: Вирощування квасолі огляд сортів, посадка на розсаду в теплиці

• Фіолетова квасоля - найвідоміший сорт - Драконові мови. У нього жовто-фіолетові стручки довжиною понад 12 см. Цей різновид квасолі ще називають грузинської. Після варіння стручки стають зеленими. Втім, ця рідкісна різновид квасолі, яка придатна в їжу в сирому вигляді. 

Сорти квасолі спаржевої

Спаржева квасоля багата білками і вітамінами. Сортів у неї багато. 

Осений король. Кущова і низькоросла, за сезон можна виростити два врожаї. Дуже смачне зерно білого кольору. 

Фана. Відмінний сорт для консервування. Урожайний і низькорослий, високо стійкий до хвороб. 

Пантера. Урожайний, кущовий сорт среднепозднего терміну дозрівання. Вживають як в свіжому вигляді, так і в консервованому. Дає жовті стручки з білими зернами. 

Королівський пурпурний стручок. Урожайний, кущовий. Стійкий до хвороб. 

Індіана. Ранній, кущовий. На білих зернах помітний червоний малюнок - контур індіанця в головному уборі. 

Сакса - спаржева квасоля без волокон. 

Відео: КВАСОЛЯ кущових, спаржевої, кучеряве,

Сорти квасолі в`ється

Кучерява квасоля має кілька переваг - вона не пошкоджується слимаками і відмінно прикрашає ділянку. Має кілька відмінних сортів. 

Відео: Сидерати влітку: різні види і сорти. Частина 1 (30 днів)

Блау Хільде. Дуже врожайний сорт, висота рослин якого може досягати більше 5 м. 

Золотий нектар. Теж гігант - пагони досягають 4 м. Причому сорт раннього терміну дозрівання - стручки готові до вживання вже через 60 днів після посіву. 

Пекло Рем. Володіє грибним запахом. Урожайний сорт, з зерном бузкового кольору. 

Акіто. Теж врожайний сорт з тонким грибним запахом. Зерно чорного кольору не дивується зерновкой. 

Вогненно-червона. Називається так по фарбуванню квіток. Це в`юн, який часто садять навіть просто заради декоративних цілей.