Не забуваємо про ріпу

Сьогодні ріпа стала рідкістю. Раніше без неї життя не мислили, а тепер мало хто сіє. Набридла? Просто вийшла з моди? Ну а ми хочемо заступитися за цей споконвічно російський коренеплід, ніби прийшов до нас з народної казки.

3 причини посіяти

ЗЦІЛЕННЯ. Ріпа загоює рани, протистоїть запалень та інфекцій, змушує ледачий шлунок швидше працювати. Її сік п`ють при кашлі, болях в горлі. Він покращує сон і заспокоює серцебиття. Коренеплоди багаті цукрами і вітаміном С.

РІЗНОМАНІТНІСТЬ. Чим більше ми їмо коренеплодів, тим міцніше наше здоров`я. Чим багатше наше меню, тим вище культура.

Відео: Як я вирощую ріпу

Скоростиглих. Сіють ріпу в 2 терміни: в кінці квітня - початку травня і в першій декаді липня. Першу з`їдають влітку, другу - взимку, і вона добре зберігається. Формується коренеплід за 60-80 днів від сходів.

Привід зберегти сім`ядолі

Кращі попередники - огірки, картопля, цибуля, томати, під які щедро вносили органіку. Грядку на відкритому сонячному місці удобрюють сечовиною і сірчанокислим калієм (по 15-20 г на 1 м2), а також суперфосфатом (30-40 г). Грунт повинна бути нейтральною, тому, якщо потрібно, сиплють ще і деревну золу (100-150 г). Потім перекопують, розрівнюють і накочують.

Креслять кілочком борозенки глибиною 1,5-2 см на відстані 20-25 см одна від одної. Насіння беруть свіжі, вирощені в попередньому році. Розподіляють по 1-2 на сантиметр рядка, мульчують перегноєм. Сходи з`являються через 3-5 днів. У ріпи намагаються зберегти сім`ядолі, так вона краще росте і розвивається.

У тіні ріпа погано зав`язує коренеплід.
Великі коренеплоди ріпи несмачні. В ідеалі їх діаметр - 5-10 см, тоді вони найбільш цукристі.
Урожайність ріпи при сприятливих умовах 3-4 кг з 1м2.
Щоб ріпи вистачило одній людині на рік, досить відвести під неї ділянку за все в 0,5 м2.

Зазвичай терміни посіву визначаються часом появи шкідників ріпи - хрестоцвітих блішок. Саме вони головний ворог для ніжних паростків. Якщо ріпку сіють ранньою весною, посіви встигають досить зміцніти до часу появи блішки. В середині літа шкідник зникає.

Заповіді хорошого врожаю

При 2-3 справжніх листках ріпу проріджують, залишаючи між рослинами 6-8 см. Другий раз це роблять з 5-6 листків до 10-12 см. При проріджуванні ріпу з 2-3 листям можна пересадити, акуратно вийнявши з грунту чайною ложкою.

Рихлять міжряддя до змикання бадилля на глибину 4-6 см.

Поливають 1-2 рази в тиждень по 5 л на 1 м2. На початку росту і коли наливається коренеплід (за 30-35 днів до збирання), витрата води збільшують в 2 рази, а в суху, жарку погоду - ще в 2 рази. Інакше коренеплоди будуть жорсткими, гіркими, надто пахучими. Нерівномірні поливи призводять до їх розтріскування.

Відео: Мультфільм Ріпка - Російська народна казка для самих маленьких дітей

Підгодовують двічі: сухими комплексними (кемира-комбі) або розведеними у воді добривами (Акварин, растворин).

Щоб коренеплід був солодший, ріпу поливають під корінь сульфатом калію (на 10 л води 1 ст. Ложка, витрата - на 5 м2 посадок). Не можна переборщувати з азотними добривами, їх надлишок різко знижує лежкість і смак. Ріпа не любить хлорні добрива, вони їй протипоказані.

Борючись з блішки, грядку запилюють золою, перцем, гірчицею або дорожнім пилом. Але надійніше накинути на посіви покривний матеріал і не знімати до фази 2 справжніх листочків.

Білі і червоні - все прекрасні

У ріпи не так багато сортів - всього близько 19. Причому все, крім Петровської 1 і Гейші, - сучасні, XXI століття. Коренеплоди різнокольорові, у деяких рослин їстівні не тільки вони, а й вітамінні листя, які смачні в салатах.

Петровська 1 - среднеранний найстаріший сорт, встигає через 70-80 днів після посіву, найбільш стійкий до стеблування. Коренеплоди плоско, з увігнутим денцем, колір шкірки і м`якоті жовтий. Вага 60-150 м В ріпку багато цукру і аскорбінки. Одна біда, сорт нестійкий до кили.

Пурпурова з білим кінчиком - середньостиглий сорт з округлим рожево-малиновим коренеплодом вагою 65-100 г.

Ювілейна 85 - ранньостиглий сорт, дозріває через 45-55 днів. Коренеплід округлий, шкірка і м`якоть білі. Вага 100-120 г.

Відео: Лесь Подерв # 39; янський - Казка про Рєпку, або Хулі не ясно?

Снігуронька - ранньостиглий сорт (45-60 днів), вага коренеплодів 50-60 м Вони білі, округлі, гладкі з соковитою, ніжною, смачною м`якоттю без гіркоти. Смачні і листя, багаті вітамінами. Ріпа стійка до стрілкування, тіні.

Гейша - середньоранній сорт, тіньовитривалий, холодостійкий, стійкий до стеблування. Коренеплоди яскраво-білі, округлі, з білою соковитою м`якоттю. Листя ніжне, неопушені, містять до 70 мг аскорбінової кислоти на 100 г, вони смачні в салатах.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі