Генетичний монстр
Відео: Річ Пиана. Сінтоловий урод або генетичний монстр?
Закінчення. Початок о номер 57 за 2007 рік.
Поки в результаті клітинної хірургії найчастіше виходять рослини-інваліди.
У США понад 60% їжі на полицях містять вкраплення чужорідних генів. Їжа з кукурудзи, яка вбиває шкідників, «помідор із зябрами», в який вживили ген плоскою риби. До речі, саме цей гібрид отримав кличку «сніданок Франкенштейна». Та й вам напевно доводилося куштувати «гумові» помідори, які взимку продають в супермаркетах? Це помідори, в які вживили ген камбали. Смаку у них ніякого, а лежати на прилавках, що не псуючись, вони можуть місяцями.
А ось в Європі ризикувати не хочуть. Чому? Та тому, що ще не так давно її запевняли в повній нешкідливості підгодівлі для великої рогатої худоби, зробленої з полеглих тварин (травоїдних корів змусили стати хижаками!), Яких годували ГМ-продуктами. А сьогодні кожен чув про «коров`ячий сказ».
Прізводітелей ГМ-продуктів незадоволені, що їм не дають розвернутися на повну потужність і заробити більше грошей. Вони домагаються, щоб при відмові від цієї продукції країна-імпортер надала докази 100% небезпеки продукту (при цьому за допомогою підкупів і шантажу закриваються всі лабораторії, що вивчають шкідливий вплив ГМ-продуктів на організм). Цікаво, а чому не навпаки? Нехай виробники доводять стовідсоткову безпеку їхнього продукту! Але про це навіть не йдеться.
Компанії, що виробляють генетично-модифіковані продукти, кажуть, що вони за прогрес. За їх словами, генетичне втручання всього лише прискорює прогрес селекції. Мовляв, люди завжди втручалися в природу, а вони це роблять більш якісно і швидко, вибираючи необхідні характеристики і відразу «вживляючи» їх потрібного об`єкту. Однак селекціонери ніколи не схрещували свиню з картоплею. Вони свиню цієї картоплею годували.
Генетичне забруднення планети ще більш непередбачувано, ніж хімічне або радіоактивне зброю, так воно переноситься живим матеріалом, який може розмножуватися, мігрувати і мутувати. Нові живі організми без всякої еволюційної історії поміщаються в природу, яка не знає, як до них пристосуватися. Час - ось в чому різниця між селекцією і генетичними експериментами! Маніпуляції з генами не залишають часу на перевірку, чи зашкодить нововведення навколишньому середовищу, чи ні. Якщо виявиться, що зашкодить, повернути назад буде дуже складно. А можливості природи будуть підірвані. ГМ-рослини, переопиляясь зі своїми дикими родичами, можуть породити такий суперстійкий бур`ян, який ніякої хімією не вбити. Приклад: ГМ-ріпак поширив ген стійкості на споріднену дику гірчицю. Як боротися з цим бур`яном - невідомо. Крім того, якщо в масло з такого ріпаку не додавати вітамін Е, то корисні жирні кислоти в ньому розпадаються на небезпечні канцерогенні радикали. І навіщо потрібен цей ріпак, якщо в нього ще щось потрібно додавати, щоб не захворіти на рак?
Відео: Топ 5 Кращих генетик в бодібілдингу | частина 1
Генна інженерія звернулася також до лісів і садам. Ніхто не говорить, що при цьому може статися. Однак відомо, що ГМ-дерева здатні конкурувати зі звичайними видами в боротьбі за світло, воду і поживні речовини. Вони виснажують грунт, порушують її структуру. Вони вкрай вологолюбні і викликають швидке засолення грунтів. І це вже відбувається на плантаціях ГМ-евкаліпотов. А що буде, якщо гени ГМ-дерев дерев потраплять у ліси або фруктові сади - навіть припустити страшно.
Природа свої невдалі вироби вбиває, а людина заради їх властивостей щадить. Навіщо? Заради прибутку. Чи не нашої з вами, а «генетичних гігантів», типу Monsanto. У владі цих компаній вже 85% глобального агрохімічного ринку. Поступово споживачі втрачають свободу вибору в придбанні продуктів. Виживання мільйонів дрібних фермерів під питанням. Чи хочемо ми цього? Думаю ні. Як боротися? Для початку читайте щотижня газету «Господарство»: ми вам розповімо, як виростити СВОЇ картопельку і яблучка, помідорчики і Смородинка, капустку і малинку і багато-багато іншого, корисне для вас і ваших дітей. І не купуйте ви чіпси (вони ж з ГМ-картоплі), та й «гумові» помідори нехай «прикрашають» полиці магазинів, а не ваш стіл!
Дарина Григор`єва
Огірок - на гарбуз, помідор - на баклажан, або навіщо робити щеплення на овочах?
Вирощуємо помідори по-простому
Вирощую помідори в моїй розумній грядці
Помідори для теплиці з полікарбонату сорти кращі
Коли збирати помідори
Чому погано зав`язуються помідори
Як зробити помідори солодкими
Коли зривати помідори?
Чому турецькі помідори такі "гумові"
Як зберегти помідори свіжими до нового року
Дозаривание помідорів. Способи дозаривания томата
Чому тріскаються помідори
Генетичний монстр
Помідори люблять горілку
Розшифровано геном гепарда
Озимі помідори за всіма правилами
Свиня, людина, гени
Десять речей, які ніколи не можна додавати в компост
Він який - колір плодів
Королевою робить дієта
«Монстр» або «бабусина герань»?