Баклажан лебединий
На сучасних дачних і присадибних ділянках баклажан вже давно не молодик-гість, а справжній господар-довгожитель. Все частіше вирощування саме цього багатого корисними властивостями овоча городники віддають перевагу. У цій статті мова піде про представника білого сорту баклажана «Лебединий».
опис
Баклажан «Лебединий» за термінами дозрівання плодів є середньостиглих сортом. Період повного дозрівання плодів з моменту появи перших сходів становить 105-116 днів. Кущики компактні, середньої величини, досягають у висоту 50-70 см. Сорт придатний для вирощування як в теплиці, так і у відкритому грунті.
Плоди мають циліндричну, злегка витягнуту форму. У період технічної зрілості пофарбовані в білий колір. Розмір одного овоча становить 18-20 см в дину і 5-7 см в діаметрі. Вага одного окремо взятого зрілого плода коливається в межах від 200 до 250 грам.
М`якоть у баклажана сорту «Лебединий» білосніжна, ніжна, зовсім без гіркоти. Саме це властивість робить сорт популярним серед великого числа городників.
Урожайність у цього виду баклажана висока. З одного квадратного метра грядки можна зібрати до 18 кг овочів.
У кулінарії сорт користується великою популярністю як сировину для приготування ікри, солінь і других страв.
переваги сорту
Серед ключових переваг баклажана «Лебединий» слід відзначити:
- високу врожайність;
- відмінну переносимість перепадів температур і основних «капризів природи»;
- хорошу стійкість до великого спектру характерних для баклажана захворювань;
- відмінні смакові та товарні якості;
- широке застосування в кулінарії.
Регулярне вживання таких баклажан в їжу сприяє профілактиці виникнення головного болю, поліпшує травлення і насичує організм вітамінами і мінералами.
Вирощування і догляд
Процес вирощування та догляду за рослиною нітрохи не відрізняється від відтворення традиційного фіолетового сорти. Основні процедури наступні:
- Посів насіння на розсаду.
- Пікіровка підросли рослин.
- Висаджувати розсаду на грядку чи теплицю.
- Полив, прополка, розпушування, підживлення і пасинкування куща.
- Збір врожаю.
Посів насіння на розсаду виробляють в середині березня.
При сприятливих кліматичних умовах розсаду баклажанів можна висаджувати в грунт з середини травня до закінчення першої декади червня.
Коли і як правильно провести перший збір врожаю баклажан ви дізнаєтеся з відео:
Відгуки
- Баклажан мрія городника
- Сорти баклажанів - особливості, характеристики
- Вирощування баклажанів
- Вирощування темноплодного пасльону - баклажана
- Сорт баклажан без насіння всередині
- Низькорослі сорти баклажанів
- Сорти білих баклажанів
- Кращі сорти баклажан
- Високоврожайні сорти баклажанів
- Сорти баклажан без гіркоти і насіння
- Як зрозуміти, що баклажани дозріли?
- Баклажан северянин
- Баклажан медальйон
- Баклажан п`ятачок
- Баклажан марафонець
- Баклажан смугастий рейс
- Перець адмірал ушаков f1
- Кабачок суха f1
- Баклажан мишко
- Кабачок тростини f1
- Кабачок фараон