На своїх кормах м`ясо смачніше

Відео: Як Смачно Приготувати М`ясо (Дуже Ніжне і Смачне, Бабушкін Рецепт) | How to Cook Meat, Subtitles

Всі розуміють, що головне при розведенні та відгодівлі птиці - це дешеві корми. Навесні в основному годуємо кропивою, а якщо її ще немає, то виручають заготовлені з літа віники. Для віників ми зрізаємо на галявинах в лісі облиствені гілки товщиною до 1 см. Сушимо їх в тіні під навісом і зберігаємо в темному приміщенні, щоб каротин в листі на світлі не руйнувався. Перед згодовуванням віники попередньо замочуємо в теплій воді і підвішуємо так, щоб птах їх спокійно діставала. Сирі м`які віники птах поїдає охочіше. Навіть листя з саду теж йдуть у справу: сушимо, подрібнюємо, додаємо в корм.

І горох, і боби, і люпин кормовий - все вирощуємо самі, хоча кури більше люблять коренеплоди і овочі з городу. Морква, буряк, гарбуз, дрібну картоплю - все це теж своє. Даємо капустяне листя, бадилля бурякове і морквяний. Картоплю відварюємо і з`єднуємо з висівками, влітку - зі свіжою морквою, а на осінь всю дрібну морква засолюють і теж потроху додаємо в мішанку.

Якщо моркви багато, сушимо і залишаємо на весну, коли з кормами важко. Якщо вона закінчується, скармливаем жовту гарбуз, яка за поживністю не поступиться моркви. Влітку, коли багато молока, даємо птахові сироватку, з озера привозимо ряску.

Восени доводиться купувати зерно. Дивимося, що подешевше, і беремо трохи пшениці, але перевагу віддаємо ячменю і отрубям. І на Україні, і на півдні Росії годують птицю пшеницею і кукурудзою. Садимо кукурудзу і ми. У міру дозрівання качанів даємо її в корм курям. Вважається, що краще кукурудзи корму для птиці годі й шукати. За поживністю вона перевершує всі інше зерно. А ось ячмінь краще пророщувати, адже коли є вибір, то кури його своєю увагою не балують, а пророщений поїдають охоче. Ячмінь треба замочити протягом доби у воді температурою 18-20 °, на другу добу він вже проростає.

Використовуємо на корм птиці та пшеничні відходи. Вони багаті вітамінами, а головне, дешевше. Правда, на відміну від зерна вони містять мало кальцію, тому в висівки додаємо крейда, яєчну шкаралупу, черепашки, а також риб`ячий жир.

Відео: Моя думка про кормах міф і правда роздуми

Поруч з нашим селищем лісу - збираємо хвою і жолуді. Жолуді підвищують несучість, але їх краще подрібнювати. Хвою сушимо дня три, теж подрібнюємо і даємо від глистів.

Так працюємо ми пару сезонів, зате потім, взимку, насолоджуємося дієтичним пташиним м`ясом.