Вирощування озимого часнику у відкритому грунті

Відео: Гігантський часник / Технологія вирощування озимого часнику

Садівники знають, що часник буває ярий, а буває озимий. Кожен вид має свої плюси і мінуси: озимий радує рясним врожаєм, але швидко псуватися, а ось ярої дає менше врожаю, але зберігатися може цілий рік.

Відмінності видів часнику

Різниться озимий та ярий часник по першому погляду на ці два різних види. У озимого з середини цибулини стирчить стрижень, а ярої такого стрижня не має. Зубчики озимої цибулини великі, одношарові. Зубчики ярого - дрібні, мінімум в два шари. А головне, посадка озимого часнику проходить восени, а ярої часник потрібно садити навесні.

Садимо озимий часник

Вирощування озимого часнику у відкритому грунті цю справу, яке з кожним роком покращується, тому є кілька способів висаджування часнику:

1) Традиційний

Часник висаджують на місце вже зібраних овочів: огірків, капусти, редиски і т.д. Головне - не в низину. Грунт удобрюють гноєм і перегноєм, роблять борозни в 25 см. Неочищені зубчики (вибирайте самі великі) висаджують на відстані 10-12 см, потім закривають, поливають (талою водою навесні - не можна) і мульчують.

2) Подвійна посадка

Це осіняючи посадка часнику в два рівня - один вище, інший нижче. Канавка копається глибше, а зубчики першого рівня засаджуються на глибині 12 см. Не переживайте, їм буде комфортно. Перший ряд присипається землею, потім, на глибині 7 см, садиться другий ряд часнику. Відстань між зубчиками витримується в 11-15 см, між борозенками близько 25 см. Посадка присипається землею.

3) Посів

Альтернатива висадці часнику глибоко в землю - викладання зубчиків бочком. Це називається посів часнику. Незалежно від способу посадки, якість часнику буде на вищому рівні. Зубки висадили, а грунт покрили мульчею (сіном, торфом, перегноєм, тирсою, плівкою). Рости часник починає навесні. Спочатку ростуть ті зубчики, що були нижче, потім ті, що опинилися нагорі. Тут важливо прибрати цибулину (залишивши зовсім невелика їх кількість), коли та почне лопатися - якщо цього не зробити, часникові головки будуть менше наростати. Слідкуйте за стрілками часнику - вони вам підкажуть, коли варто «прибратися». Стрілки потрібно виламувати не в момент їх появи з стебла, а після того, як вони пройшли коло.

Коли садити часник?

На це питання у кожного садівника свою думку. Ми розповімо про наш досвід посадці часнику в три різні терміни: влітку 20 серпня, і восени 20 вересня і 20 жовтня. Кращі результати показала серпнева посадка - зубчики, які встигли до весни вкоренитися, краще за все перезимували і стали активно рости. Найгірше був урожай від 20 жовтня. Часник не встиг набрати сили, погано переніс зиму і дав зовсім маленький урожай. Пророслий часник не замерзне, так як його коріння наповнюються цукром, який «присипляє» рослина на зиму. Результати вересневого посіву були близькі до серпневого.

підгодовуємо часник

Годувати рослина потрібно в травні - червні. Прокинувся від зимової сплячки рослині необхідні вітаміни: наприклад, настій біогумусу або кінського гною. Не варто також забувати про мульчування і обробкою рослини від шкідників. Взагалі, часник найбільше потребує підгодівлі, видаленні бур`янів, регулярних розпушування і поливу (замульчувати посадки не поливають, дощу цілком вистачає).

Робимо часник здоровим

Часник, як і картопля, вироджується. Розмноження зубками загрожує накопиченням хвороб, а внаслідок цього - падінням врожайності. Щоб такого не сталося, дуже важливо іноді відновлювати часник з бульбочек (воздушек). Таку бульбочку беруть у рослин, у яких залишили стрілку. Суцвіття лопається, цибулини фарбуються, суцвіття виламуються і кладуться в сухе місце, щоб ті дозріли. Для посадки потрібні бульбочки діаметром в 5 мм. І вже на другий рік з них проросте повноцінна цибулина - так часник виходить здоровим, а городники не потрібно купувати дорогий посадковий матеріал.

Відео: Коли і Як Садити Часник! Правильна Посадка Восени в Відкритий Грунт!

Таблиця: Вплив величини зубки на врожайність і структуру цибулини нестрелкующіхся часнику сорту Порицький по М. В. Алексєєвої

Є кілька способів оздоровлення часнику:

1) Традиційний

Час посадки: початок жовтня. Грунт удобрюють перегноєм (3-4 кг на 1 м) і перекопують. Рядки роблять глибиною не більше 4 см і в 10 см один від одного. Поливають. Потім через кожен 3 см потрібно викласти бульбочки і присипати їх землею. Навесні і влітку потрібно доглядати за посадкою також, як за звичайним часником. До серпня вже виростають однозубки, які потрібно викопати для осінньої посадки, як тільки пожовтіє бадилля.

2) Безпересадочний

З воздушек в перший рік зазвичай вирощують однозубки. Але в серпні їх не викопують - залишають зимувати. А ось навесні вже проріджують, тим самим збільшуючи дистанцію між перезимованими цибулинами.

3) Вирощування через озимину

Бульбочки, які до посадки потрібно зберігати необмолоченних в холодильнику, потрібно сіяти в першій половині червня. До середини вересня рослина вже зміцнить коріння і стебло, дасть кілька листів. До жовтня озимі рослини загартується, і навіть зима не стане для них проблемою. Повноцінні цибулини з них розвинуться вже на наступний рік.

Відео: Правильне вирощування озимого часнику, агротехніка

Ось і все нехитрі секрети, які необхідно запам`ятати, щоб без особливих зусиль виростити озимий часник. Виберіть один із запропонованих способів, прикладіть трохи зусиль, і ви отримаєте відмінний урожай багатого на вітаміни часнику. А це, повірте, великий привід для гордості, радість для вас і заздрість для сусідів.