Вирощуємо озимий часник

Часник всіма улюблений овоч, що володіє масою корисних якостей і широко використовуваний в кулінарії. Вирощування часнику озимого не викликає особливих труднощів навіть у новачків. Є два види часнику: стрелкующийся (озимий) і нестрелкующийся (ярої). Відрізнити дуже просто: озимий часник в голівці між зубками в середині має стержень сухий від стрілки, в ярому часнику стержня немає. Озимий часник висаджується восени, а ярої навесні.

Ранньою весною, як тільки зійде сніг, необхідно прибрати укриття з грядки і акуратно порихліть землю, не порушуючи сходів.

Першу підгодівлю проводимо, коли у часнику з`являться 3 -4 листа. У 10- літровому відрі розводимо 1 ст.л. сечовини і поливаємо з лійки по 3 л на квадратний метр.

Другу підгодівлю робимо через 10 днів. У відрі води розводимо 2 ст.л. добрива рідкого «Ідеал +", поливаючи по 3л на один квадратний метр.

Останню третю підгодівлю проводимо, коли йде формування головки часнику (десь в середині червня). У відрі води розводимо 2 ст.л. повного добрива Кеміра універсал або нітрофоски, витрачаючи по 4л на квадратний метр.

Поливати озимий часник потрібно обережно, орієнтуючись на погодні умови. На квадратний метр витрачаємо 10 літрів води один раз в 10 днів, якщо стоїть спека - через 6 днів. Поливи краще поєднувати з підгодівлею. У дощову погоду не поливаємо. За три тижні до збирання часнику полив повністю припиняємо.

Коли стрілки виростають довжиною до 15 см, акуратно виламуємо їх, або зрізаємо навскоси, залишаючи пеньок в 2 см. Стрілки часнику використовуємо для їжі, консервіруем.Своевременное видалення стрілок підвищує врожайність часнику до 40 відсотків. Кілька стрілок залишаємо для вирощування бульбочек, які будемо використовувати для посадки. Вирощуючи озимий часник через бульбочки, ми економимо на посадковому матеріалі. Навіть якщо ми вирішили не вирощувати бульбочки для посадки, все одно варто залишити кілька стрілок, вони допоможуть визначити термін збирання часнику. Як тільки чохол, навколишній бульбочки, лопне і стрілка випрямиться - пора прибирати часник. Під час утворення головки часник підгортаємо, щоб уникнути перегріву. Підгортаємо кілька разів, спочатку на 4 см, потім вище. В результаті утворюється гребінь і канавки, в які поливаємо. Приступаємо до збирання часнику в кінці липня, початку серпня, коли нижні листки зовсім пожовтіє, а інші на третину. Не можна упускати термін збирання, інакше головка почне розсипатися на зубки.

Поділися в соціальних мережах: