Підвищуємо молочну продуктивність кіз

Лагідно привітайте козу перед доїнням, дайте їй частування - сухарик, морква, яблуко ... і ви отримаєте більше молока. Цьому є цілком логічне пояснення. Процес молокоутворення і його віддачі безпосередньо залежить від мозку тварини. Якщо коза спокійна і налаштована доброзичливо, то нічого не буде перешкоджати активному виробленню молока і хорошою молоковіддачі Тому перше, що треба зробити, це створити тварині гарний настрій.

Багато господарів дають перед доїнням рідку юшку з висівками, дрібно нашаткованими овочами і фруктами, хлібом, сіллю і цукром. Така прелюдія добре налаштовує козу на молокоотдачу.

Деякі козівники доять під час годування. Не можна сказати, що це погано, але я б радила спочатку погодувати тварину, а під час доїння докормить ще трохи. Дати жменьку зерна або висівок. Коли коза сита і просто жує собі на втіху, вона виробляє ще більше молока.

Підвищити удій допоможуть не тільки частування і добрі слова, але і масаж вимені. Молоко утворюється в епітеліальних клітинах молочних залоз (а по-простому - в вимені) за допомогою обміну речовинами, які надходять з кров`яного русла кози в густу мережу вимені проток. Ці системи тісно пов`язані між собою на клітинному і біохімічному рівнях. З найдрібніших протоків молоко виходить в більші - альвеоли, потім в протоки цистерни вимені і в саму цистерну. Виливатися мимовільно молоку не дозволяє запіратель-соска - сфінктер. Щоб видоїти молоко, потрібно привести всі вищеописані складові вимені в лактаційну готовність, поліпшити кровопостачання і кровообіг. І масаж для цих цілей - кращий варіант. До того ж цей нескладний прийом дозволяє не тільки прискорити кровотік, але і запобігти мастит.

На молокоотдачу впливає гормон окситоцин. Він виділяється у тварини рефлекторно при доторканні шкіри вимені, прискорює відтік і вироблення молока. Легкі погладжування вимені також розслаблюють сфінктер соска, що робить доїння «м`якої». Тугодойним козам такий прийом особливо потрібен. А щоб в кінці доїння отримати додатково ще 100-250 г молока, потрібно погладити обидві частки вимені круговими рухами, м`яко розім`яти живіт біля основи.

Найбільш високі надої спостерігаються у кіз через тиждень-два після окоту і тримаються на такому рівні близько трьох місяців. Потім лактація йде на спад. Це легко пояснити. Сама природа регулює молокоутворення - у міру потреби для приплоду. І всі спроби змусити козу давати молоко на гранично високому рівні протягом усього року безглузді.

Звичайний раздой після окоту починається з видавлювання молозива. Це густе корисна речовина віддають козенята (при ручному випоювання) або вони самі висмоктують його. Треба відразу визначити, будете ви тримати козенят під матір`ю або поїти з миски. У першому випадку вийде сильне потомство і клопоти по раздою кози ляжуть на «плечі» козенят. Але молока ви будете отримувати менше, особливо перші місяць-півтора, поки не перекладете молодняк на коров`яче молоко або замінники.

Якщо ви вирішили утримувати козенят окремо від матері, навчіть малюків пити з миски в перші ж хвилини після народження. Прийом простий: засовує намазаний молозивом палець в рот козеняти і підтягати його слідом за пальцем до миски. Доїти в разі окремого змісту доведеться мінімум кожні 2 год, не менше 10 разів на добу. Принцип частих доек працює чітко: чим більше ми від вимені «вимагаємо», тим більше воно дає. Через тиждень молозиво практично замінюється звичайним молоком, і доїння можна скоротити до 5-6 разів на добу, а через місяць - до 4. Після півтора місяців таких частих доек можна переходити на триразове доїння, а до четвертого місяця - на дворазове. Помітно покращує вироблення і віддачу молока присутність козеня під час доїння. Я після доїння дозволяла козенята «Додо» мамку, тримала їх разом 1,5-2 ч. Це дозволяло збільшити молокоотдачу на 7-12%.

Так називається молоко, одержуване від кози, яка ще жодного разу не окотилась. Скажу відразу, це абсолютно непродуктивний спосіб, але в разі відсутності самця-козла він незамінний. Багато кози в моїй практиці дояться «дівочим» молоком, причому навіть дрібні особини дають 1,5-2 л влітку і трохи менше 1 л взимку. Роздоюють козу на «дівоче» молоко треба з 7-8 месядев, коли починає формуватися молочна залоза. До року вже можна буде отримувати по 200-300 г молока за кожну доїння. З віком його кількість буде збільшуватися. Правда, вплив на статеву систему при такому раздо неоднозначно. Деякі кози, що дають «дівоче» молоко, нерегулярно приходять в охоту, що не покриваються. Але є особини, у яких не порушується функція яєчників. За смаком «дівоче» молоко нічим не відрізняється від звичайного, пити його можна без обмежень.

Поділися в соціальних мережах: