Сонце для гарбуза

Відео: гарбуза! ЗБІР ВРОЖАЮ ! ОГЛЯД СОРТІВ!

На Півдні гарбуз - не вимоглива культура. Вона добре вдається і відмінно зберігається, потрібно лише протягом літа зрідка її поливати. Набагато складніше вирощувати гарбуз у Середньому смузі і північних районах. Тут їй не вистачає світла і тепла, а тому плоди виростають з пухкої м`якоттю і гірше зберігаються.

Сонце для лежкости

Покращують якість і лежкість плодів гарбуза за допомогою ряду прийомів:

• розташовують верхівки батогів так, щоб вони весь час були на сонце. Потрапили в тінь, вони ніколи не дадуть хорошого урожая-
• використовують здатність батогів утворювати додаткові корені: коли батоги відростають до метра, їх укладають в потрібному напрямку і в декількох місцях присипають перегноєм або землею-
• поки зав`язь невелика, її з сирої землі перекладають на дошки або фанеру, щоб запобігти контакту зі почвой-
• коли плоди виростають до пристойних розмірів, поступово прибирають два-чотири листи навколо них, щоб дати плодам якомога більше сонця.

час збирання

Забирають гарбуза в момент повної стиглості, коли малюнок і забарвлення стали характерними для вирощуваного сорту, колір став насиченим, а кора - міцної і блискучою. Зазвичай в цей час засихають і батоги. Але в Середній смузі такого може не статися до самих морозів.

Тому до прибирання доводиться приступати раніше. Твердокорой сорти гарбуза «дегустують» нігтем. Якщо при цьому кора продавлюється - значить, урожай можна прибирати, не ризикуючи потрапити під мороз.

Недозрілі плоди легко проколюються. В цьому випадку плоди треба знімати з плодоніжкою. І чим довше вона - тим краще. Якщо черешок зіпсований - краще плоди взагалі не зберігати: риба гниє з голови, а гарбуз - з хвостика.

Відео: Збір врожаю гарбузів

Неглибокі порізи для гарбуза не є небезпечними. Але можна підстрахуватися, замазавши їх зеленкою або заклеївши бактерицидним пластиром.

Гарбузи-довгожителі

Найдовше лежать гарбуза, які містять багато крохмалю. При зберіганні крохмаль поступово переходить в цукор, і плоди стають солодкими. Зовсім інша справа - мускатні гарбуза. Вони - відразу солодкі, а тому лежать дуже мало. У кращому випадку півтора-два місяці.

Довгожителі - великоплідні гарбуза з міцною кіркою і щільною м`якоттю. Вони можуть лежати п`ять-шість місяців, стаючи з кожним днем ​​смачніше.

сорти гарбуза

Твердокорая - Білоруська, Грибовська, Мигдальний, Мозолевська, Українська багатоплідна.

Крупноплодная - Волзька сіра, Дунганскій, Зимова Солодка, Золота корона, Іспанська, Лікувальна, Мармурова, Пластуновской, Смаргунтовая.

Мускатна - Альба, Вітамінна, Гілея, каротин, Кубанська, Мускатна, Новинка України.