Сорти картоплі, які рекомендують посадити фахівці

Останнім часом дуже важко стало орієнтуватися в багатому асортименті картоплі. На ринках нам пропонують придбати багато цікавих сортів, часто ще навіть не випробуваних в наших російських умовах. Проте коштують насіння такого картоплі недешево. А багато городники взагалі вважають за краще садити тільки старі сорти, так як бояться попастися на продукт ГМО. Наскільки це нам загрожує, ми вирішили з`ясувати в Експериментальному тепличному комбінаті ТОВ «меристемних культури» в Ставропольському краї, де насінництвом картоплі займаються багато років. Причому з великим успіхом, реалізуючи оздоровлений посадковий матеріал і для фермерів, і для приватників.

На наші запитання відповідала фахівець ТОВ «ЕТК« меристемних Культури »Анастасія Коннова.

- Які зараз є сорти картоплі, які можна було б порекомендувати посадити читачам газети «Господарство»?

- Сортів багато, але найбільш цікаві, на мій погляд, сорти Романо, Ред Скарлет, Валентина, Вершінінскій, Кисловодский.

Картопля сорту Валентина - середньоранній, універсального призначення. Бульба овально-округлий, з очима середньої глибини. Шкірка жовта. М`якоть світло-жовта. Маса товарного бульби 94-116 м Вміст крохмалю 14,5-19,0%. Смак хороший.

Картопля сорту Вершінінскій - середньоранній, придатний для виробництва чіпсів. Бульба овальний, з дрібними вічками. Шкірка гладенька, жовта. М`якоть кремова. Маса товарного бульби 85-131 м Вміст крохмалю 14,2-19,7%. Смак хороший.

Картопля сорту Кисловодский - ранній, столового призначення. Бульби червоні, округлої форми. Очки дрібні. М`якоть біла. Маса товарного бульби 90-120 г. Крахмалистость 12-14%. Смак і збереження хороші. Среднеустойчив до вірусних хвороб.

Картопля сорту Романо - середньоранній, прибирання через 80-90 днів. Бульби світло рожеві, гладкі, з неглибокими вічками. М`якоть кремово-біла, урожай 700-800 г з куща. Смакові якості - п`ять балів з п`яти можливих.

Картопля ред Скарлет - голландський сорт, один з кращих червоношкірих сортів. Бульби довгастої форми, з гладкою шкіркою і ніжно-жовтою м`якоттю. Вага бульби 80-130 г. Сорт ранній, урожай прибирають через 75 днів після появи сходів. Стійкий до посухи, добре зберігається. Вміст крохмалю 11-15%, сухої речовини 18%. Розваристої слабка.

- Який з перерахованих вище сортів вам більше подобається і чому?

- Всі хороші, сказати, який краще, неможливо. Один рік краще одні сорти, в іншій - інші.

- Чи є серед них ГМО-сорти?

- Ні, всі сорти традиційної селекції.

- Чи існують на сьогоднішній день сорти, стійкі до колорадського жука?

- Стійких сортів немає. Але в окремі роки жук сильніше пошкоджує одні сорти, в іншій - інші. Передбачити, на які сорти у колорадського жука буде тяга в цьому році, важко.

- Якими препаратами ви працюєте проти шкідників картоплі на своїх полях?

- Регент, Банкол, Актара, Ціткор. Препарати обов`язково чергуємо, щоб не викликати появи стійких популяцій колорадського жука.

- При вирощуванні насіннєвої картоплі чи користуєтеся мінеральними або органічними добривами?

- У нас картопля вирощується в пробірках, в штучному середовищі, тільки потім на розмноження висаджується в грунт. У домашніх умовах таке повторити неможливо. Краще купувати меристемних оздоровлені бульби.

- Чи реально отримувати до тонни картоплі з сотки?

- Чому ні, все реально. Успіх залежить від догляду, підгодівлі і поливів. Всі прийоми добре працюють тільки в комплексі. Але дуже багато залежить і від погоди.

- Як часто треба оновлювати насіння картоплі?

- Можу розповісти на нашому прикладі. У нас меристемних оздоровлені насіння, тобто абсолютно здорова супереліта. Виходить, чим вище репродукція, тим менше вона схильна до виродження. При посадці супереліти на наступний рік збираємо еліту - теж здоровий матеріал, після еліти - першу репродукцію і так далі. Сорт вироджується тільки через три-п`ять років. Але багато що залежить і від грунту. Так, деяким доводиться оновлювати насіння щороку. Необхідність в оновленні роблять через стан кущів і врожайності насіння.

- Чи треба дрібні бульби висаджувати в лунки по три-чотири або краще садити по одному?

- Наші насіння, навіть дрібні, ми висаджуємо тільки по одній штуці в лунку, не більше! Дрібні насіння не говорять про маленьку врожайності. Якісна та оздоровлення «шрапнель» часто виявляється не менш врожайною, ніж великі бульби. До речі, на насіннєві цілі зазвичай використовують невеликі бульби.

- Анастасія, спасибі за розмову!

Розмову провів Андрій Лозовий

Підписуйтесь на нашу групу в Однокласниках