Збирання врожаю картоплі

Досвідчені агрономи рекомендують починати масову збирання врожаю картоплі до кінця серпня. Урожай картоплі чудовий, але часом відбувається так, що після грибних дощів в серпні бадилля картоплі на грядках починає чорніти і суцільно покривається плямами. Це фітофтороз - грибна хвороба. Поступово суперечки даного гриба проростають по корінню і стебла рослини в його бульби.

Найчастіше від найперших ознак хвороби картоплі фітофторозом до остаточної поразки бульб проходить від 12 до 15 днів. З метою запобігти зараженню картопляних бульб потрібно скосити бадилля. А в землі бульби картоплі рекомендується залишити ще на тиждень, щоб вони зміцніли.

Існує один народний засіб проти захворювання фітофторозом картоплі, яке перевірено багатьма агрономами - потрібно обприскати картопляні кущі заваркою гриба-трутовика. З цією метою потрібно взяти сто грамів стружки гриба і «заварити» її в одному літрі крутого окропу. Після того як охолоне, заварку потрібно процідити, зарядити в обприскувач і йти в город! Після проведення однієї-двох подібних обробок в липні і потім в серпні Вашої картоплі і томатів не буде страшною фітофтора!

Отже, давайте повернемося до питання збирання врожаю картоплі. У разі, якщо картопля вже дозрів і готовий до збирання, його потрібно обсушити після копки. Бульби, які Ви відібрали для посадки, потримайте ще кілька тижнів на світлі під навісом. При цьому шкірка добре зміцніє і набуде зеленуватий відтінок через те, що в ній на світлі збереться речовина соланін, що захищає бульби від різних хвороб, гризунів і мікробів. Дані зелені бульби ні в якому разі не можна вживати в їжу, але в наступному році, при грамотному догляді, вони дадуть великий і якісний урожай!

Бульби, які Ви залишили для вживання в їжу, відразу після обсушування потрібно прибрати в підвал або льох на тривале зберігання (як потрібно правильно зберігати картоплю описано в цій статті).