Патисон в теплиці

Вирощування кабачків, цукіні і патисонів хитрим способом

Майже всі ці баштанні культури стали незмінними супутниками будь-яких городів, вже всі навчилися готувати з них прекрасні страви, консервувати на зиму, що варто тільки стара, але при цьому не втратила свою актуальність кабачкова ікра. А молоді, смажені цукіні, прикрашають навіть святкові столи.

латинська назва - Cucurbita pepo.

Відео: Патисони. Правила для відмінного врожаю

сімейство - Гарбузові.

рід - Гарбуз.

попередники - сидерати, горох, картопля, редис, томат, цибуля, морква, капуста, петрушка, зелень.

освітлення - світлолюбна рослина.

полив - помірний.

Грунт - родючі, середньосуглинисті грунту.

посадка - насінням.

Патисон є однорічним трав`янистою рослиною. Його батьківщиною вважається Південна Америка. Там його вирощували ще 5000 років тому. У Росії відомий з кінця XIX в. Зараз він культивується по всьому світу. Його плодом є тиквіна, яка за смаком нагадує артишок або спаржу. Молоді зав`язі схожі за смаком на гриби. У їжу вживають також молоде листя, пагони і квіти.

Готують його так само як і кабачок. Але його харчові якості набагато вище, ніж у кабачка. М`якоть овоча патиссон смачніше і більш поживні. Плоди збирають, коли вони ще недостиглі. Маса їх коливається від 100 до 800 г. Їх варять, смажать, консервують, маринують. Страви дуже добре засвоюються людським організмом. Незвичайна форма плода прекрасно підходить для фарширування. Також можна подавати страви в патисони як в горщику.

вирощування патисонів

Вирощувати його краще на прогрітих сонцем і захищених від вітру ділянках. Можливо, його вирощування спільно з картоплею і кукурудзою. Рослини добре розвиваються на компостних купах. Достатня тепло і харчування благотворно впливають на ріст і розвиток. Не слід вирощувати патисони на одній і тій же грядці довше двох років поспіль.

Відео: ШВИДКИЙ СПОСІБ ПОЛІПШИТИ ҐРУНТ! Посів сидератів в теплиці!

Культура теплолюбна. Якщо умови сприятливі, то сходи з`являються через 6 - 9 днів після посіву.

Слід уникати затінення рослин. Це негативно позначається на кількості врожаю. Рослині слід забезпечити достатнє провітрювання. Культура стійка до посухи. Але, тим не менш, необхідно підтримувати достатню вологість ґрунту, особливо в період цвітіння і утворення плодів. Вода не повинна бути холодною. При поливі слід уникати попадання вологи на квіти і зав`язі. Інакше може утворюватися гниль.

Першу підгодівлю проводять, коли у рослини сформувалися 3 - 4 повноцінних листочка. Другу в період цвітіння.

Якщо рослина вирощується в теплиці, то йому потрібно ручне запилення.

Шкідники і хвороби у нього характерні для всіх гарбузових культур. Це павутинний кліщ, баштанна попелиця, кореневі гнилі, біла гниль, антракноз і борошниста роса.

Урожай збирають два - три рази на тиждень. Намагаючись не допускати перезрівання плодів. Саме їх оптимальний розмір 7- 12 см. Урожай не підлягає тривалому зберіганню. Рослина здатна плодоносити до перших холодів.

Корисні властивості патисонів і цілющі властивості патисонів

Можна довго перераховувати, чим корисні патисони. Цілющі властивості патисонів широко відомі. Зольні елементи, клітковина, жири, вітаміни, пектини, мінеральні солі, аскорбінова кислота. Доведено користь патисонів при ожирінні, хворобах печінки і нирок, при недокрів`ї, атеросклерозі. Також вони використовуються як глістогенное засіб. Вживання овоча підвищує імунітет, перешкоджає утворенню тромбів в крові, покращує травлення, нейтралізує шкідливий вплив вільних радикалів. Патисон рекомендується вживати людям з хворим серцем.

Кращі сорти патисонів, фото патисонів

Плоди можуть відрізнятися за формою і по окрасу. Залежно від сорту колір може бути жовтим, білим або зеленим. Іноді можуть бути присутніми смуги і плями. Розглянути їх докладніше можна на фото патисонів. Слід виділити наступні сорти патисонів, які варті уваги.

Білий 13. Середньостиглий. Рослина може бути як кущових, так і напівкущова. Плід середнього або дрібного розміру. Форма тарілкові з опуклою середньою частиною. Краї зубчасті. Зубчатість слабо виражена. Забарвлення стиглого плода може бути білою або блідо-зеленої. Насіння шорсткі, дрібні, біло-жовті.

Диск. Ранньостиглий, кущовий. Урожайність становить понад 3 кг. з однієї рослини. Дисковидні плоди, білі, гладкі. Без сітки і плям. М`якоть хрустка, несолодка. Рослина слід оберігати від борошнистої роси.

Парасолька. Ранньостиглий, універсальний. Рослина може бути кущових і напівкущова. Плоди дзвіночки або чашоподібні, краю зубчасті. Колір білястий або світло-зелений. М`якоть несолодка, щільна, білого кольору.

Сонечко. Середньостиглий, кущовий. Дає стабільний урожай. Плоди привабливого зовнішнього вигляду тарілковий форми. Забарвлення яскраво - жовтий або помаранчевий. Краї зубчасті. М`якоть кремова.

Таболінскій. Середньостиглий, кущовий. Плоди гладкі, масою 220 - 300г. У повної стиглості мають помаранчевий колір. Форма їх тарілкові. Цінується за відносну стійкість до захворювань, відмінну забарвлення і стабільну врожайність.