Як виростити цибулю-порей на своїй грядці

Вирощування цибулі-порею стає все популярнішим серед любителів дачного життя. Пропоную сьогодні дізнатися про те, як виростити цибулю-порей і як за ним доглядати від посіву до збирання.

Лук-порей, або цибуля перловий - найдавніша культура, поширена в усьому світі, проте в Росії він з`явився тільки в минулому столітті. В даний час порей займає третє місце за популярністю серед цибулевих після часнику і цибулі ріпчастої.

Вирощування цибулі-порею, звичайно ж, починається з насіння, а точніше з їх підготовки. Насіння цибулі-порею зберігає схожість протягом 3 років.

Насіння знезаражують (протруюють) таким же способом, як і насіння капусти. Для цього насіння безпосередньо перед посадкою поміщають в воду: спочатку в гарячу (40-45 ° C), а потім в холодну.

Для швидкого отримання сходів насіння пророщують. Для цього їх розкладають на тканинну серветку, змочену водою (20-25 ° C) і залишають в теплому місці. Через 2-3 дні насіння злегка підсушують (до стану сипучості, щоб було зручніше сіяти) і відразу ж висівають.

Описані способи підготовки стосуються насіння з власного городу, але якщо ви використовуєте покупні насіння, то зазвичай ніяка підготовка вже не потрібна.

А ось якщо ви вирішите виростити цибулю-порей через подзимний посів, то не потрібно насіння замочувати і пророщувати.

Вирощування розсади цибулі-порею

У південних районах вирощування цибулі-порею здійснюється безрассадним способом: насіння висівають прямо в грунт після 15 травня.

У центральних і північних районах Росії порей вирощують розсадою. Цьому сприяє також і тривалий вегетаційний період даної культури. З деякими сортами цибулі і їх вегетаційного періоду можете дізнатися в статті про зберіганні цибулі-порею.

Для отримання розсади рекомендуються такі строки посіву насіння:

• середина - кінець лютого (в розсадні ящики на вікні)
• середина квітня (в засклену теплицю) і кінець квітня (під плівку на грядку).

Довжина світлового дня для порею становить 10-12 годин. Тому при посіві в лютому необхідно обов`язково організувати досвечивание розсади.

Підготовлені насіння висівають в невеликі ящики з зволоженим грунтовим грунтом рядками через 5 см. Глибина борозенки для посіву становить 1-1,5 см. Посіви накривають плівкою і розміщують в добре освітленому і теплому (+ 22 ... + 25 ° C) місці. При появі перших сходів плівку знімають, а температуру в приміщенні знижують до + 15 ... + 17 ° C вдень і + 10 ... + 12 ° C вночі. При такій температурі сходи витримують один тиждень. Після чого температуру доводять до + 17 ... + 20 ° C вдень і + 10 ... + 14 ° C вночі і підтримують на такому рівні протягом всього періоду вирощування сіянців.

Дотримання температурного режиму - важлива умова для отримання врожаю. Висока температура в розсадний період небезпечна тим, що вона сприяє формуванню квіткової стрілки не другого року життя рослини (як годиться), а в перший.

Через місяць загущені сходи проріджують таким чином, щоб відстань між сусідніми рослинами в ряду було 2-3 см. Пікірують сіянці в горщики діаметром 4 см.

Кращі результати дає вирощування розсади в торфоперегнійних горщиках і торф`яних таблетках, оскільки в цьому випадку не потрібно пікіровка.

Якщо дозволяють умови, то сіянці поливають компостну чаєм. Такі підживлення проводять регулярно (через 2 тижні) протягом усього періоду вирощування.

Під час зростання розсади рекомендується підрізати листя цибулі-порею так, щоб їх довжина залишалася на рівні 8-10 см. Листя можна підрізати кожні два тижні, що забезпечить кращий ріст коренів, а також потовщення стебла.

Перед висадкою розсаду цибулі-порею, як і інших культур, починають поступово гартувати, тобто виносити на вулицю, щоб рослинки звикали до звичайних, а не кімнатних умов.

Розсада цибулі-порею розвивається повільно. При досягненні віку 6-8 тижнів, діаметра стебла 0,5-0,8 см і появі трьох листя розсада порею готова до висадки.

висадка розсади

Найбільш підходящі ґрунти для цибулі-порею - легкі родючі суглинні з нейтральним середовищем.

При підготовці ділянки для вирощування порею восени можна внести на грядку близько 6 кг компосту на 1 м² грунту. Навесні можна підсипати на грядку перегній або компост (близько 3 кг на 1 м²). Тільки ні в якому разі не копайте грядку.

Хороші попередники для порею - це картопля, томати, огірки, бобові та капустяні культури.

Розсаду цибулі-порею висаджують на грядку в травні.

Безпосередньо перед посадкою на постійне місце у розсади рекомендується вкоротити листя і коріння на 1/3. Коріння рослин можна вмочити в бовтанку - суміш глини і коров`яку, взятих в рівних кількостях. Цей прийом покращує приживлюваність розсади.

Для посадки розсади цибулі-порею готують лунки глибиною 10-13 см, на дно яких кладуть гній (обов`язково перепрілий) або компост. Розсаду цибулі висаджують по одній рослині в кожну лунку. Коріння присипають землею, заповнюючи лунку наполовину і поливають.

Для цибулі-порею використовують такі схеми посадки:

Відео: Лук-порей. Розсада. (Ч.1)

• дворядну - з відстанню між сіянцями 15-20 см при ширині міжрядь 30-35 см;
• багаторядну - з відстанню між сіянцями 10-15 см при ширині міжрядь 20-30 см.

Вирощування цибулі-порею краще проводити на вузьких грядках, втім, це стосується здебільшого овочів. У більш широких міжряддях можна посіяти, наприклад, морква. Ці два овоча добре сусідять один з одним. Лук-порей дружить ще й з полуницею (садової суницею), селерою, буряком і ріпчастою цибулею.

Догляд за цибулею-порем

Догляд включає розпушування грунту, підгортання, боротьбу з бур`янами, поливи та підживлення. Бажано використовувати мульчування, щоб полегшити собі роботу, а також забезпечити рослинам більш комфортні умови.

Відео: Лук порей: хитрощі вирощування #urozhainye_gryadki

Коли стебла рослин досягнуто діаметра олівця, в лунки підсипають землю. А потім кожні два тижні проводять підгортання, це дозволяє отримати більш довгий вибілений стебло. За сезон проводять не менше чотирьох підгортання. Краще підгортати рослини під час поливу.

Лук-порей досить вимогливий до поливу і родючості грунту. Регулярний і рясний полив і підгодівлі проводять в першій половині вегетаційного періоду. Хороші добрива - це пташиний послід і коров`як, що застосовуються у вигляді розчинів в співвідношенні 1:20 і 1: 8 відповідно.

Відео: Як виростити цибулю порей? врожайні грядки

Основний продуктивної частиною цибулі-порею є вибілений несправжнє стебло, званий також «ніжкою». При правильному догляді стебло досягає до 50 см в довжину і до 3-4 см в товщину.

Лук порей - культура холодостійка. Дорослі рослини витримують заморозки до -5 ... -7 ° C і в районах з м`яким кліматом можуть зимувати під сніговим покривом у відкритому грунті. Однак холодне і дощове літо призводить до формування короткого і тонкого стебла.

Пізні (зимові) сорти цибулі порею відрізняються високою холодо- та зимостійкістю. Але через тривалу вегетаційного періоду не встигають закінчити зростання. Тому такі сорти рекомендується вирощувати в теплиці (плівковою або заскленої). При вирощуванні у відкритому грунті рослини пересаджують для дорощування в ящики і переносять в тепло. Пересадку проводять восени до настання заморозків.

Ось, мабуть, і все, що хотіла розповісти про вирощування та догляду за цибулею-пореєм. Як збирати урожай цього лука і як його зберігати можете почитати також тут на сайті.

Вирощування цибулі-порею злегка копітка заняття, але не така вже й складна, як здається на перший погляд. Як виростити цибулю-порей починаючи з посіву насіння вам вже відомо і, думаю, ви зможете виростити хороший урожай цього лука.

Гарного вам врожаю!