Секрети дерев коріння, листя і пагони

Джерело життя на землі - промениста енергія Сонця. Це вона, акумулюючи в організмі людини з рослинної і тваринної їжі, обумовлює такі складні процеси, як мислення, емоції, рух. Людина сама не в змозі вловлювати, накопичувати і використовувати сонячну енергію. До цього пристосувалися рослини. Причому кожен вид рослин синтезує якісь речовини в переважній кількості. Цим визначається їх неповторний смак, аромат, консистенція. Порівняйте ріпу, банан, яблуко, цибулю, моркву. Всі вони сильно розрізняються, хоча складаються з одних і тих самих найпростіших елементів. Як же все це відбувається?

Через численні продихи (у яблуні їх, наприклад, від 200 до 700 на кожному квадратному міліметрі) в лист потрапляє повітря. У повітрі міститься приблизно 0,03% вуглекислоти. З коренів дерева через систему судин, а при нагоді (дощ, роса) і прямо в лист подається вода. Під дією сонячної енергії і за участю ферментів з води і вуглекислого газу в листі утворюються перші органічні речовини - вуглеводи.

Разом з водою, правда в дуже невеликих кількостях, надходять і розчинені в ній елементи мінерального живлення. Вони діляться на макроелементи, що вимагаються в порівняно великих кількостях, і мікроелементи, потреба рослин в яких дуже мала. До макроелементів відносять азот, сірку, фосфор, калій, магній, кальцій, залізо, а до мікроелементів - бор, марганець, мідь, цинк, молібден, хлор, натрій, кремній. Крім того, в рослині яблуні, наприклад, виявлені ще 50 елементів, роль яких у синтезі органічної речовини поки не з`ясована.

Багато мільярдів клітин беруть участь у синтезі. Кожна з них, незважаючи на свої мікроскопічні розміри, являє собою складну лабораторію. Кипить в ній робота і вдень, коли запасається енергія, і вночі, коли йдуть перебудови і з «заготовок» створюються різні речовини, а вони складні. Ось, наприклад, як по-науковому називається хлорофіл - всім відоме речовина, що додає зелений колір листю, - «комплексна магнієва сіль 1, 3, 5, 8-тетра-метил-4-етил-2-вініл - 9 - оксо - 10-карбметоксі-формин -7 -фітіловий ефір пропіонової кислоти ».

Одні речовини формуються в листі, інші - в коренях, а потім з місць синтезу переміщаються туди, де в них відчувається найбільша потреба. Найсильніші центри тяжіння - це генеративні органи: квітки, плоди, насіння. До них насамперед і направляється струм асимілятів, навіть на шкоду зростанню пагонів.

Цвєтков утворюється багато. Їх більше, ніж може бути плодів. З кожної квіткової бруньки з`являється щиток з 5-6 квітками. Причому одні квітки розпускаються раніше, інші пізніше. Раніше розкриваються ті, які знаходяться на периферії крони, на прямих транспортних шляхах, на більш здоровою плодової деревині. І навіть в межах одного суцвіття вони розпускаються в різний час. Першими розкриваються центральні квіти, потім поступово і всі бічні. Природно, що ті квітки, які розкрилися раніше, знаходяться в кращих умовах харчування. Тому вони випереджають з розвитку інші квітки і притягують поживні речовини набагато інтенсивніше. Ті ж, які отримують недостатнє харчування, відстають у розвитку і, нарешті, не витримавши конкуренції, опадають. Деякі опадають, встигнувши лише розквітнути, інші (вже після запліднення), ледь набравши масу в десяті частки грама, треті можуть протриматися на дереві більше двох тижнів і потім впасти. Кількість обсипалися плодів в цей період може скласти 60 і більше відсотків. Решта на дереві плоди ростуть все активніше і можуть вже відтягувати на себе поживні речовини не тільки з довколишніх, але і знаходяться на значній відстані листя.

Рясне плодоношення яблуні

При рясному плодоношенні, не дивлячись на постійну роботу листя, асимілятів може все ж не вистачити. У зв`язку з цим витрати всередині дерева регулюються. Перш за все економія йде за рахунок самих листя. У рясно плодоносних дерев листя раніше закінчують ріст і раніше включаються в «роботу» на плоди. В такому випадку можна побачити, що плодові дерева мають значно меншу площу листя, ніж не плодоносить. І якщо зекономлених на листках пластичних речовин виявиться недостатньо, то послаблюється ріст пагонів. Це теж досить ясно видно на плодоносних деревах: річні прирости у них стають набагато слабкіше.

Якщо навантаження врожаєм дуже велика, то пластичних речовин залишається так мало, що квіткові бруньки під урожай наступного року не закладаються, а приріст деревини на стовбурі і гілках (зростання в товщину) дуже слабкий - так виникає періодичність плодоношення. Залишок вуглеводів відкладається у вигляді запасів. Вони необхідні дереву для успішної перезимівлі та початку вегетації в наступному році.

Ще в XV столітті Леонардо да Вінчі сказав: «Щоб наука не виявилася марною, задумайся, як будь-яке отримане тобою знання можна використовувати на практиці». Ось і ми розповіли вам про життя дерева не просто заради цікавих фактів. Ці знання необхідні для обґрунтування догляду за садом. Перш за все - як забезпечити листя сонячною енергією? Для цього треба передбачити таку форміровку крони, щоб майже не було ділянок, куди приходить менше 50% сонячної енергії. Такому вимогу відповідає крона, коли товщина листового пологу в одному з напрямків не більше 2 м, а висота крон і вільний простір між рядами відноситься як 1: 1. Інакше кажучи, якщо висота дерева 2,5 м, то й вільний відстань між рослинами повинна бути 2,5 м.

Пам`ятаючи про те, що при обрізанні, спрямованої на формування або омолодження крони, відбувається видалення вже створеного органічної речовини, не треба чекати зими. Ще влітку виламайте втечу, який вам не знадобиться. Нехай речовини, які при цьому звільняться, краще використовуються на зростання інших, більш потрібних частин і органів.

З огляду на велику потребу рослин у воді, треба постійно стежити за тим, щоб вона була в грунті. Однак це не означає, що воду треба лити в грунт в необмеженій кількості. Пам`ятайте, коріння повинні дихати. Вологи має бути в межах 70-80% від тієї кількості, яким можна наситити грунт до відмови (польова вологоємність).

Щоб синтез речовин проходив успішно і безперервно, рослини повинні отримати необхідну кількість самих основних елементів азоту, фосфору, калію. З урожаєм в 100 кг виноситься: 80-100 г азоту, 120-150 г калію і 25- 40 г фосфору. Приблизно в півтора рази більше речовин використовується на формування деревини, листя, коріння і гілок, в тому числі видаляються при обрізанні. Ось виходячи з цього, а також з огляду на зміст зазначених речовин в грунті і надходження їх з атмосфери з опадами, треба розраховувати норми добрив. Що стосується мікроелементів, то їх треба давати, орієнтуючись на стан дерев.

Важливі і знання про «транспортних» шляхах. Щоб створити 1 кг сухої речовини, листя повинні пропустити через себе 300-400 кг води. І якщо транспортні шляхи виявляться з дефектами, переміщення вологи буде утруднено. Відзначено, що за укороченим приростам переміщення вологи йде значно слабкіше, чому по довгим. Значить, треба, щоб щорічні прирости були не коротші 30-40 см. Своєчасної обрізанням закінчень гілок з ослабленим зростанням, доглядом за грунтом можна стимулювати хороший щорічний приріст.

Листя слід берегти від ушкоджень шкідниками та хворобами. При виявленні нестачі якогось елементу живлення, і в першу чергу азоту або мікроелементів, треба дати термінову підживлення через листя. В цьому випадку живильні речовини в той же день і годину потраплять за призначенням, оскільки не треба буде їм проробляти тривалий шлях через всю рослину. Якщо через корінь надходять певні концентрації елементів мінерального живлення, то через лист надходить все, що на нього потрапляє. Бар`єрів немає. Ось тому, якщо переборщити з концентрацією, ви побачите опіки. Давати азот у вигляді розчину сечовини можна через два тижні після цвітіння в концентрації 0,4-0,5%, а восени за два тижні до листопада концентрацію можна збільшити в 10 разів.

І ще: не допускайте перевантаження дерев квітками. Краще, якщо ще до початку вегетації частина квіткових бруньок видалити при обрізанні, в першу чергу ті, які знаходяться в глибинних ділянках крони, де мало світла і мало листя. Вони там все одно після цвітіння недовго затримаються. Видаліть і ослаблені, щуплі плодові гілки. Якщо не встигли, то видаліть частину квіток або зав`язей. Залиште таку кількість плодів, при якому на кожен з них доведеться 30-40 листя.

Ось якщо кожен раз таким чином допомагати рослині і в синтезі органічної речовини, і в переміщенні, і в розподілі його, то можна добитися щорічного регулярного плодоношення, а якість плодів буде відмінним.

Р. Кудрявець

Поділися в соціальних мережах: