Терміни збирання цибулі-ріпки в середній смузі
Лук вирощують на своїх ділянках практично всі городники. Ця культура має великий попит у всіх частинах світу. Але щоб цибуля добре зберігався, його необхідно не тільки правильно вирощувати, а й вчасно зібрати. Також слід знати, як саме проводити збір врожаю, щоб не нашкодити цибулин. Про те, коли прибирають цибулю в середній смузі ми і поговоримо в даній статті.
вміст
Коли збирати цибулю
Період росту цибулі безпосередньо залежить від погодних умов регіону. У середній смузі Росії ріпчаста цибуля повністю дозріває за 2-3 місяці. При цьому дуже важливо стежити за верхньою частиною рослини. Якщо зелена маса почала підсихати і опустилася на грядку, значить, настав час припинити поливи. Це робиться для того, щоб коренева система не почала знову відростати. До того ж без води паросток швидше засохне, і можна буде приступати до збору.
Якщо ж плід довго сохне, можна застосувати звичайні вила. Ними злегка підкопують цибулини. При цьому відбувається пошкодження кореневої системи. Як наслідок - цибуля швидше висихає в грунті. Зазвичай плоди починають прибирати з другого тижня липня. Якщо ж він був висаджений пізно, можна продовжити терміни до середини-кінця серпня.
Проводити збір врожаю необхідно в відповідну погоду. На вулиці повинно бути сухо і тепло. Для припинення росту слід пригнути паростки до грунту. Зігнуті стебла не зможуть отримувати поживні речовини, через що зростання припиняється. Через кілька тижнів, зелена маса рослини повністю висохне, і можна буде приступити до збирання.
Визначити, що цибуля дозрів можна по перу. Воно повинно повністю засохнути. При цьому головний стебло рослини залишається м`яким. При висмикуванні рослин з грунту, деякі стебла можуть відриватися. Не можна тримати цибулю на грядці занадто довго. В такому випадку коренева система сильно розростається, а це погано позначається на лежкості плодів в зимовий час.
Лук-порей, на відміну від звичайного, не боїться заморозків. Його можна прибирати і в жовтні. Ніякого збитку для врожаю при цьому не буде. Його навіть можна залишати на зиму на грядках під спеціальним покривним матеріалом.
Чому важливо вчасно прибрати цибулю
Як пізніше, так і раніше викопування цибулі може погано позначитися на якості плодів. Такі цибулини будуть погано зберігатися в зимовий час. Отже, що ми отримуємо, викопуючи цибулю занадто рано:
- покривні лусочки не встигають сформуватися;
- шийка цибулини залишається товстої, через що погано висихає;
- наявність товстої шийки провокує потрапляння різних мікроорганізмів всередину цибулини. Згодом плоди починають гнити;
- Такий лук не зможе довго зберігатися. Його необхідно відразу ж використовувати.
Пізній збір врожаю супроводжується наступними факторами:
- пересушені покривні лусочки, які швидко почнуть тріскатися;
- повторне розростання кореневої системи;
- пізно зібрані цибулини також погано зберігаються і схильні до появи гнилі.
Правильний збір врожаю
Збирають цибулю в той момент, коли основний стовбур рослини став м`яким. Дуже важливо, щоб він не встиг пересохнути. В такому випадку смакові якості плода погіршуються. Найзручніше викопувати цибулю за допомогою вил. Вручну прибирати плоди може бути незручно, особливо якщо грунт сухий і щільна. Вила не ушкоджують самі плоди і відмінно справляються з поставленим завданням.
На добу викопані плоди залишають на грядці для підсихання. При цьому враховуйте погодні умови. Якщо повітря вологий, то краще перенести прибирання плодів на інший день або занести плоди в сухе приміщення. Після повного підсихання цибулини очищають від ґрунту і обрізають сухі стебла.
Якщо ж ви залишаєте цибулю на грядці на ніч, то слід укрити його спеціальним матеріалом або непотрібними ганчірками. Вранці плоди знову необхідно відкрити. Багато городників підсушують і зберігають цибулини на горищі. При цьому важливо час від часу перевертати плоди.
зберігання цибулі
Визначити сухість плодів можна за такими ознаками:
- Верхня чешуйка повинна бути досить крихкою і легко ламатися.
- Перебираючи плоди, повинен бути чутний шелест лушпиння.
- Після повного підсихання шийка стає твердою і стоншується.
Далі, плоди розкладають по ящиках, сортуючи за розміром і сортам. Якщо якісь плоди не повністю висохли, їх залишають ще на деякий час. Для зберігання підійдуть такі ємності і пристосування:
- дерев`яні ящики;
- кошика;
- сітки;
- картонні коробки;
- капронові колготки.
Також при сортуванні плодів необхідно видаляти підгнилі або пошкоджені цибулини. Раніше було прийнято заплітати цибулю в косу і вішати на кухні в такому вигляді. Щоб зробити це, необхідно дуже акуратно викопувати плоди, не відриваючи перо. Приміщення для зберігання обов`язково повинно бути сухим. У сирому місці швидко розмножуються грибки, через які цибулю починає гнити.
Навіть в коробках і ящиках необхідно обов`язково виконати спеціальні отвори для того, щоб повітря потрапляв всередину. Зберігати цибулю радиться при температурі не нижче 0 ° C і не вище + 5 ° C. Цибулини погано переносять мороз, так що зберігати цибулю на балконі не вийде.
висновок
Тепер ви точно знаєте, як не помилитися зі збором врожаю. Ознаки зрілості дрібних плодів і великого лука ріпки нічим не відрізняються. Так що правила описані вище є універсальними. Погодні умови щороку різні, і навіть в одній і тій же місцевості складно вгадати конкретний час збору врожаю. Але, уважно спостерігаючи за своїм цибулею, можна точно визначити, дозрів він чи ні.
- Хороший урожай ріпчастої цибулі
- Посадка шніт-цибулі в грядки: краса і користь в одному. Відео
- Коли прибирають цибулю з грядки на уралі
- Шалот повинен рости в кожному городі
- Коли прибирати цибулю з грядки на зберігання
- Посадка шніт-цибулі в грядки: краса і користь в одному
- Розсада цибулі ріпчастої дає хороший урожай
- Лук на зелень: посадка і вирощування на грядці
- Вирощування чебрець, він же чебрець
- Коли викопувати цибулю ріпчасту
- Коли прибирати часник в підмосков`ї
- Як виростити цибулю
- Як поливати зелену цибулю
- Коли і як зрізати зелену цибулю
- Літній зелена цибуля
- Пора садити цибулю на зелень
- Лук на перо
- Лук-порей не боїться мухи
- Культивування цибулі-ріпки
- Посадка цибулі
- Прибирання лука-севка