Будемо з картоплею!

Відео: Будемо готувати: Картопля по-французьки

Дощ для картоплі - це добре. Він збиває спеку і дозволяє клубнеобразования пройти в оптимальні терміни. Жителі півдня точно знають: якщо йде дощ, коли цвіте картопля, - значить рік буде врожайним. Інша справа, коли дощі йдуть тижнями. При такому надлишку вологи картопля може почати жирувати. Таке явище спостерігається і там, де від душі з осені або весни вносили гній або занадто захопилися мінеральними азотними добривами.

Рослини картоплі жирують, утворюючи зайву вегетативну масу темно-зеленого забарвлення. Доростає до пояса і вище, а ось бульби будуть розміром з горох. Шкідлива дія надлишку азоту можна частково зменшити зниженням вологості грунту і посиленням фосфорно-калійного живлення. Тобто, тимчасово відмовитися від поливів, якщо рядки зімкнулися, замінивши їх розпушуванням. І терміново підгодувати рослини підвищеними дозами суперфосфату і сірчанокислого калію. Відповідно по 100 і 50 г на 10 л води. Це призупинить зростання гички і направить харчування в бульби.

Щоб урожай не згнив

Інша небезпека - занадто великий урожай. Бувалі картопляри прекрасно знають, що в сирі роки великий урожай, закладений на зберігання, найчастіше згниває протягом двох-трьох тижнів!

Відео: Турецька берек з картоплею. Відео рецепт Пиріжки Мідії. Midye börek nasıl yapılır

Уникнути такої долі бульб допоможе обробка Ридомиль (25 г / 10 л води) по бадиллі. Від колорадського жука, молі та інших шкідників у розчин додаємо ампулу Апачі або АЛАТАР.

Не забуваємо про лікувальний період після збирання. Це коли картопля збираємо до купи, промиваємо зі шланга і тримаємо в темному, але добре продувається (можна вентилятором) місці протягом 10-15 днів.

За цей час бульби наростять міцну шкірку, затягнуть рани і проявляться заражені, які ми і отбракуем перед закладкою в льох.

Підсядемо на другий урожай

Весняний урожай краще з`їсти протягом літа і осені або продати. А на зиму виростити новий, який, не проростаючи, долежить до весни і не зажадає перегородок.

Відео: Тістечко "картопля" з печенья.Советское ласощі

Виростити його нескладно. Потрібно лише перший час приділити частим поливу і при появі перших сходів обробити проти хвороб і колорадського.

Головні правила успіху річної посадки

• Садимо бульби дуже дрібно, прикривши грунтом не глибше ніж на 2-4 см.
• Посадку робимо тільки пророщених бульбами. Так як новий урожай знаходиться в стані спокою і багато хто може так і не прокинутися, через що посадки виявляться зрідженими.
• При посадці в кожну лунку вносимо по столовій ложці нітрофоски і склянці золи.
• При появі сходів відразу обприскуємо їх Ридомиль або Ордань з добавкою Актари, моспілан або Конфідору. Через два тижні обробку повторюємо, замінивши препарати на інші.