Замочування насіння буряка перед посадкою

Невід`ємним елементом смачного обіду здавна є борщ, який неможливо приготувати без свіжого буряка. Ніхто не сперечатиметься, що овочі зі свого городу куди більш корисні і безпечні ніж покупні. Але щоб грамотно висадити і виростити свою буряк, перед цим потрібно дізнатися, як підготувати насіння до сівби. Підготовка насіння буряка до посіву є одним з головних етапів вирощування цієї культури, тому що без певних процедур вони просто-напросто не проросте в грунті.

Насіння буряка вимагають правильної предпосадочной обробки

Необхідні умови для вирощування буряка

Є два способи придбання насіння: можна купити їх в магазині вже обробленими і готовими до посіву, або обробляти їх самостійно. Якщо вони були зібрані зі своїх земельних ділянок, на них все одно можуть бути патогенні мікроорганізми, тому що основним джерелом інфекції є насіння.

Щоб виростити здоровий врожай, необхідно знати наступне:

• Насіння можна збирати тільки зі здорових рослин, щоб в майбутньому овочі не були вражені хворобами і шкідниками.
• Потрібно відкалібрувати насіння, тобто впорядкувати хороші від поганих.
• Насіння повинні бути виконані (наповнені) і не щуплі. Порожні насіння відразу видно і від них доведеться позбутися. Виявити непридатні зерна можна використовуючи 3 або 5% розчин солі, в який опускаються все насіння. Ті, які після перемішування рідини спливли, вважаються непридатними для посадки в грунт.
• Проводиться такий захід, як загартовування, потрібне для того, щоб насіння були більш стійкі до несприятливих умов. Особливо це важливо в зонах ризикованого землеробства, де бувають ранні заморозки або різкі перепади добової температури. Загартовування полягає в наступному: насіння замочують до набрякання, а іноді і до появи перших паростків. Після цього їх обертають марлею і поміщають в холодильник (тільки не в морозильну камеру) на 1-2 доби.
• Від грибкових і вірусних захворювань є такий спосіб, як прогрівання насіння. Зазвичай його виконують на фабриках, але цілком реально виконати цей спосіб обробки в домашніх умовах. Роблять це таким чином: потрібно прогріти насіння в гарячій воді (температура 50-60 градусів) протягом 2-3 годин. Під впливом гарячої води структура грибкових спор і вірусних клітин руйнується і відшаровується від насіння. Час процедури залежить від виду рослини.

Якщо умови для вирощування буряка нормальні, або є теплиці, загартовування можна не проводити, а відразу приступати до обробки.

Насіння буряка слід оглянути і видалити порожні

Відео: Замочування насіння в перекису водню #urozhainye_gryadki

Як правильно замочувати насіння

Перед посадкою обов`язково потрібно замочувати насіння, щоб вони наситилися вологою і в подальшому добре сходили. Існує багато варіантів замочки насіння, але зазвичай найпростіші способи є найефективнішими.

Варіант замочування №1

Для обробки насіння знадобиться глибока миска або невелике відерце (наприклад, з-під майонезу), куди насипають чайну ложку соди на літр теплої води. Потім туди насипають насіння буряка, накривають кришкою і залишають в такому вигляді на годину або півтора. Потім розчин виливають, а зерна промиваються чистою водою і укладаються в ганчірочку.

Варіант замочування №2

Перед процедурою знаходять широку ємність і на її дно кладуть фільтрувальний папір або серветки, які попередньо змочуються чистою водою. Після цього беруть насіння буряка і насипають їх в сито, де вони гарненько промиваються під теплою проточною водою протягом 3-5 хвилин. Чисті насіння складають у банку на вологі серветки і щільно закривають кришкою, і банку ставиться в тепле місце. Для цього відмінно підійде парник або підвіконня, добре прогрівається весняним сонцем.

Чекати потрібно стільки часу, поки буряк проклюнеться, тобто дасть паростки. Тільки тоді насіння буряка будуть готові до посадки.

Проклюнулися насіння буряка можна висаджувати в землю

Обробка та дезінфекція насіння

Слідом за замочуванням можна приступати до дезінфекції. Щоб паростки і сіянець був здоровим, без додаткової обробки не обійтися. Для того щоб грамотно провести дезінфекцію насіння, потрібно слабкий 1% розчин марганцівки, в якому повністю розчинилися кристали. Розрахунок повинен бути таким - 1 грам марганцівки на 100 мл води.

Потім відрізають квадрат марлі (один шар) розміром приблизно 10 на 10 см. У середину марлі висипають насіння буряка і загортають в своєрідний мішечок, який затягують зверху ниткою. Він повинен бути затягнутий не туго. Готовий мішечок кладуть в ємність з розчином марганцівки на 20 хвилин. У цьому розчині насіння залишають до ранку, після чого їх дістають і обов`язково добре промивають під проточною водою до тих пір, поки вода при віджиманні мішечка НЕ ​​буде чистою. Потім насіння поміщають в скляну банку з золою, в якій вони повинні пробути 6 або 12 годин (в залежності від концентрації розчину).

Після впливу золи насіння будуть добре оброблені мікроелементами і готовими до пророщування, але перед цим їх необхідно прогріти. Для цього насіння в мішечку укладають на теплу грілку для прогрівання.

Температура повинна бути не менше 23 градусів, але розпарювати їх на гарячій батареї не рекомендується, тому що неминуче станеться перегрів насіння. Можна використовувати керамічний посуд, в яку кладуть все насіння і зверху загортають целофановим пакетом. Для більшого утеплення зверху тонкого пакету надягають більш щільний, великий пакет, і загортають їм посуд. Тарілку можна виставити на підвіконня або інше тепле місце в будинку.

Деревна зола дезінфікує насіння буряка

Посадка насіння в грунт

Ніколи не потрібно поспішати з посадкою буряка, так як цей овоч дуже не любить холодну землю. Краще дочекатися середини травня, коли земля достатньо прогрілася і заморозків більше не очікується. Також буряк погано переносить кислий грунт, тому перед тим, як садити рослина слід перекопати землю разом з вапном Пушенко і якщо потрібно - внести перегній. Цей овоч не терпить перезволоження, а любить пухку і добре структуровану грунт. Місце, де посаджена буряк, має добре висвітлюватися сонячними променями, тому на ділянках не можна допускати затемнення.

На що ще важливо звернути увагу при посадці буряка? Грядки, в які висаджують насіння, повинні бути в напрямку з півночі на південь. Це роблять для того, щоб сонцем добре просвічувало грунт і паростки рослини.

В якості органічного добрива найкраще вносити перегній. Засоленість ґрунту буряк переносить порівняно легко. Землю удобрюють зазвичай восени, а на родючих, добре удобрених органічними речовинами грунтах мінеральні добрива взагалі не потрібні.

Часто трапляється, що після того, як буряк вдало зійшла, виявляють листя, які в деяких місцях не зелені, а з червоними прожилками - це означає, що рослині не вистачає натрію. Для того щоб заповнити нестачу цієї мінеральної речовини, необхідно перед тим, як збирати урожай полити грядки звичайним сольовим розчином. Рецепт такий: стакан харчової солі розводять у відрі води (10 літрів). Потім рідину переливають у лійку і ретельно поливають кожну грядку з буряком.

Якщо буряку буде вистачати натрію, вона буде радувати своїм смаком. Завдяки солі виходить дуже соковита і смачна буряк, а вміст цукру в цьому овочі збільшується.

Запис Замочування насіння буряка перед посадкою вперше з`явилася SeloMoe.