Підготовка і добриво садової ділянки

Для вирощування овочів придатні добре прогріваються, захищені від північних вітрів ділянки з легкими родючими НЕ засоленими і не заболоченими грунтами. Невеликі схили, особливо південного напрямку, менш небезпечні під час заморожування, ніж низовини і улоговини. Вирощувані рослини повинні бути освітлені сонцем не менше 12 годин на день без затінення деревами або будівлями, що слід враховувати при розміщенні гряд, парників і теплиць.

Якщо рельєф ділянки нерівний, то проводять зрізання горбів і засипку западин, а після вирівнювання поверхні грунт добре удобрюють. Важкі глинисті або дуже легкі піщані ґрунти для овочівництва непридатні. Поліпшити їх можна лише дуже великими дозами органічних добрив.

Слід враховувати, що рослини найкраще ростуть на нейтральних або слабокислих грунтах (рН 6-7) .Земля з високою лужністю (при рН 8 і більше вона закипає від оцтової кислоти) під овочі не годиться, потребує попереднього гіпсування та промиванні. На невеликих площах, наприклад в теплицях, знизити лужність можна, поливаючи грунт кислотою (сірчаною, азотної, фосфорної або оцтової) в кількості 0,1-0,5 л / м2 на 10 л води.

Кислі грунти, потребують вапнування. Зазвичай для цього застосовують вапно-гідратного, мелений крейда або золу від 0,1 до 1 кг / м2.
Попередити, а іноді і знизити засоленість овочевих ділянок можна за рахунок їх ретельного планування, т. Е. Вирівнювання, внесення великих доз органічних добрив і рихлящімі матеріалів (тирса, пісок), пристрої дренажних (водовідвідних) канав, глибокого розпушування та наступних промивок грунту великими нормами води (по 200-400 л / м2), а також прийомів, що зменшують випаровування з поверхні городу, наприклад, частих неглибоких розпушування або мульчування, т. е. укриття грядок плівкою, перегноєм, торфом та ін.

Хороші врожаї можна отримати лише на ділянках, що мають глибокий, товщиною близько 25 см, орний горизонт, т. Е. Родючий, багатий органікою Темна, пронизаний корінням шар грунту. Освоюючи нову ділянку, потрібно обробляти грунт так, щоб не вивертати на поверхню нижній малородючі, зазвичай світлого кольору, шар і в той же час щорічно поглиблювати орний горизонт.

Краще орати ділянку плугом зпочвоуглубітелем або безвідвальним плоскорезом, одночасно вносячи великі дози гною. При ручному скопуванні верхній родючий шар скидають з лопати кілька вперед, перевертаючи його, а оголену в борозні світлу підґрунтя дрібно і глибоко розпушують на місці, перемішуючи з гноєм. Її закривають родючим шаром при копанні наступного ряду і т. Д. При скопуванні вибирають з грунту все, навіть дрібні, коріння пирію та інших багаторічних бур`янів, а також личинки підгризаючих совки та інших шкідників.

Скопаний восени овочевий ділянку краще залишити під зиму, чи не обробляючи граблями, грунт буде краще утримувати сніг і весняні талі води. Навесні, як тільки зійде сніг, грунт злегка підсохне і не буде липнути, проводять так зване закриття вологи, тобто граблями руйнують ґрунтову кірку і ретельно вирівнюють поверхню. У міру появи проростків бур`янів або кірки неглибоке розпушування граблями повторюють аж до посіву або посадки.

Важкі, ущільнити за зиму ділянки, а також ті, на які вносять органічні добрива, перед самим посівом або посадкою перекопують на 15-18 см, тобто на меншу, ніж восени, глибину, і відразу ж обробляють граблями. Потім по натягнутому шпагату торують доріжки, залишаючи між ними для посіву смуги шириною 80-120 см, такий, щоб було зручно обробляти їх з доріжок. На відносно холодних або кілька знижених, схильних до перезволоження ділянках краще зробити піднесені гряди такої ж ширини, піднявши на них грунт з доріжок.

При весняній перекопуванні перемішують з грунтом всю дозу органічних і мінеральних добрив, причому краще 2/3 частини їх внести під лопату, 1/3 - поверхнево під граблі. Легкі грунти перед посівом годі й перекопувати, а розпушити до 10-12 см мотикою або тільки граблями, одночасно закладаючи добрива.

Якщо ділянку готують для дрібнонасінних культур, грунт треба особливо ретельно розбити і розрівняти граблями, а потім прикатать, тобто злегка ущільнити. Для цього на великих площах застосовують спеціальні катки, а на невеликих ділянках - відрізок важкої дошки з ручкою.