Як очистити яйце

Існує безліч способів приготування курячих яєць, але сьогодні ми хочемо поговорити з вами про їх варінні. Кожен з нас стикався з «не очищаються" яйцями, зі шкаралупою яких відривається половина вмісту яйця. Сьогодні ми розповімо і покажемо вам чудовий спосіб, завдяки якому шкаралупа з варених яєць буде злітати як шапка в вітряну погоду.

Щоб зварити яйця, вам знадобляться самі яйця. Бажано, щоб вони були нагріті до кімнатної температури.

Потім вам необхідно зробити маленький отвір шпилькою (або чим-небудь тонким і гострим) в закругленою частини яйця.

У цій частині курячого яйця за шкаралупою розташована порожня камера, тому нічого витікати не буде. Увага, стежте за тим, щоб яйце не тріснуло і не робіть прокол занадто глибоким, щоб не пошкодити захисну плівку, в іншому випадку вміст яйця вилізе назовні під час варіння.

Відео: 6 способів швидко почистити яйце

Якщо зроблене вами отвір виглядає ось так, значить ви готові до наступного етапу - варінні.

Відео: Як швидко очистити яйце. Супер спосіб !!!

Помістіть яйце в киплячу воду. При нагріванні з зробленого отвору йтимуть бульбашки повітря.

Потім почекайте 8-10 хвилин для яєць круто, і 6-7 для яєць некруто

Після того, як яйце зварилася, помістіть його в холодну воду до охолодження.

Потім просто очистіть яйця від шкаралупи, яка відокремиться від них легко і невимушено.

яйце тріснуло

Рада з 20х років минулого століття: щоб зварити тріснуте яйце і отримати такий же хороший результат, як якщо б воно було цілим, додайте у воду оцту. Так яйце не витече в воду під час варіння.