Догляд за кумкватом

Догляд за кумкватом не є дуже важким або нездійсненним. Ця рослина віддає перевагу прохолодній зиму і спекотне літо. Воно являє собою вічнозелене деревце, якому подобається перебування в літні місяці на свіжому повітрі, наприклад, в саду. Кинкан - друга назва кумкват - потрібно захищати від дуже великого перегріву вдень і від сильного переохолодження вночі. Щоб коріння рослини не перегрівалися, а грунт стрімко не пересихала, кумкват потрібно садити в ящик з торфом, вологим мохом, тирсою або піском. Також горщик на літо можна прикопати в землю саду або побілити зовні, або прикрити його так, щоб на нього не потрапляли прямі промені сонця. Для цього потрібно використовувати відображає матеріал. Земля в горщику зверху прикривається травою, торфом, гноєм. Під час цвітіння, зав`язування плодів, бутонаціі рослина має міститися при температурі повітря близько 18 градусів.

Для початку, доглядаючи за цією рослиною, людина дожжен забезпечити вологе повітря. Якщо повітря дуже сухе, то рослина може залишитися без листя, до того ж кумкват схильний до різних паразитів, наприклад, таким як павутинний кліщ або щитівка. Для підняття відносної вологості рослину можна кропити водою з розпилювача. Вода при цьому повинна бути кімнатної температури. Взимку на батареях або поряд з горщиками з рослиною можна встановлювати ємності з водою.

Необхідно також здійснювати систематичний полив деревця. У весняні місяці його потрібно поливати через день, в літні - щодня, для того що підтримувати вологість грунту. Взимку рослину поливають помірно і рідко. Для поливу потрібно використовувати відстояну воду, температура якої дорівнює кімнатній. Якщо кумкват поливати холодною водою, то у нього можуть почати опадати листя.

Термін внесення добрив, а також пропорції добрив в першу чергу залежать від віку рослини, від поживності грунту, від пори року. Чим горщик менше, і чим рослина більше, тим частіше його необхідно удобрювати. Починаючи з березня і закінчуючи вереснем, деревце кумквата підгодовують три рази на місяць, в усі інші пори удобрюють кумкват лише раз на місяць. Деревце необхідно удобрювати розчином мінеральних добрив. У літрі води необхідно розчинити 2 грами селітри аміачної, грам калійної солі, 4 грами суперфосфату.

Кумкват подобається квіткарем не тільки за рахунок свого зовнішнього вигляду пухнастого і строєного деревця, але ще і за рахунок того, що воно дає дуже запашні плоди, до складу яких входить багато ефірних масел, корисних речовин. Надзвичайно пікантні і десертні плоди цієї рослини їде цілком, шкірку з них не знімають, так як шкірка у них занадто тонка, трохи гостра, вона щільно прилягає до кислої або солодкуватої м`якоті.

Кислі плоди цієї рослини можна використовувати як закуску до міцних алкогольних напоїв. Плоди кумквата можна використовувати і в кулінарії. Застосовуються вони для прикраси столу, також їх додають у фруктові салати, з них готують соуси, їх запікають з рибою та м`ясом, роблять з них джем, зацукровують, виробляють цільноплідного цукати. Ще в давнину плоди кумквата застосовували в народній медицині Східних країн. З їх допомогою лікували захворювання дихальних шляхів, грибкові інфекції, їх навіть використовували для полегшення похмільного синдрому.