Ююба - найкорисніший фрукт

alt = "Як виростити зизифус" width = "300" height = "225" gt; Зизифус теплолюбний. Зазвичай росте в умовах теплого клімату, тому виростити його, наприклад, в Удмуртії, може і вдасться, а ось поласувати плодами - навряд чи.

У студені зими рослини унаби вимерзають практично до коренів.

Є результат вирощування жужуба в теплицях північних регіонів, але молоді Зизифус не давали плодів, Хирів і переставали рости.

час висадки

«Грудну ягоду» садять ранньою весною або в її середині. Восени - в останній декаді, але не укорінений саджанець може підмерзнути.

В яму, приготовлену для зизифуса, слід внести добрива і перегній.

Помістивши рослина по центру ями, гарненько пролити. Потім, притиснувши саджанець більш щільно на дно ями, присипати кореневі відростки грунтом.

Відео: Найкорисніший фрукт в світі Яблуко

Знову пролити, додати ще трохи землі, злегка утрамбувати. Застосовуючи ці прийоми посадки, можна домогтися безболісного вкорінення.

Місце

Унаби дуже любить світло. У тіні жужуба погано росте і цвіте, квітки завжди виявляються пустоцвітом, тому для висадки варто підбирати місце, приховане від холодного вітру, але доступне для сонячних променів.

Перед висадкою треба враховувати: при розростанні крона унаби стає досить розлогою, тому краще дотримуватися посадкової схеми 3 на 4 метри.

Грунт

Зизифус невибагливий до землі, але чуйний на турботу.

Для кращої приживлюваності зизифуса, землю під молодими рослинами слід не перекопувати, а мульчувати, періодично вносячи органіку.

Не потрібно допускати заростання бур`янами місця, де посаджений унаби: він не любить такого сусідства.

Зизифус, завдяки будові своїх коренів, легко витримує посуху. А ось зайвого зволоження грунту він не приймає.

запилення

Жужуба- рослина перекрестноопиляемое, тому для гарного запилення слід помістити поруч ще пару примірників, можливо, навіть сіянець, вирощений самостійно з кісточки.

плодоношення

Розпускається і цвіте рослина пізно, що дозволяє йому уникнути заморозків.

Квітів дуже багато, вони випускають приємний солодкуватий аромат, чим приваблюють велику кількість комах. Тривалість цвітіння - близько 60 днів.

Хоча частина квіток залишається неопиленнимі, жужуба при плодоносінні здатне дати до шістдесяти кг ягід з дорослого екземпляра.

При дбайливому догляді навіть вирощена з кісточки «грудна ягода» починає формувати зав`язі вже на 2-3 рік, а сортові саджанці, за умови хорошого вкорінення, здатні принести ягоди вже на перший рік.

обрізка

Крону унаби краще формувати через 1-2 роки після вкорінення, щоб не травмувати. Кроне зазвичай надають чашоподібний вид за допомогою 4-5 головних гілок, розміщених навколо стовбура.

Головний стовбур обрізається до 15-20 см, інші гілки обрізають на одному рівні з ним.

Протягом зростання китайського фініка проводять санітарну обрізку, відрізаючи гілки, які ростуть усередину.

Хвороби і шкідники зизифуса

Зизифус майже не хворіє, комахи-шкідники так само його не чіпають. Стиглими плодами цікавляться птиці, тому ягоди слід знімати відразу, як дозріли.

розмноження

Зизифус розмножується кореневою порослю, живцями, щепленням або насінням.

Відео: Зизифус - «унаби», «ююба», «китайський фінік», «жожоба» І все це зизифус!

Кісточки для посадки стратифицируют 60 днів. До закладення рекомендується легенько стукнути по кісточці молоточком, щоб утворилася невелика тріщинка: так паростку буде простіше проклюнуться.

Закладають кісточки на 3-4 см вглиб в пролита теплою водою грунт. Посів накривають плівкою, щоб уникнути випаровування води з поверхні.

Через 20 днів зійшли паростки слід перемістити в індивідуальний посуд.

На незмінне місце посадки молоді Зизифус пересаджують лише рік тому.

Вирощені з кісточок рослини не мають спадкових сортових ознак. Плодоносять не так рясно, як «батьки», і цвісти починають набагато пізніше, тому рослини слід прищепити.

Сорти китайського фініка

Найбільшим попитом серед сортами є:

Китайський 2А. Великоплідний сорт, вага ягід від 11 до 20 гр. Плоди щільні, підходять для варення, компотів, виготовлення цукатів.

Цукерковий. Ранньостиглий, дуже урожайний. Ягоди - 4-8 грам. М`якоть ягід соковита, солодка. Ягоди сорту «цукерковий» підійдуть як для заготовок, так і для їжі.

Коктебель. Пізній великоплідний сорт. Ягоди досягають 52 грами.

Китайський 93. Середньоранній сорт. Ягоди важать від 5 до 10 гр. Форма ягоди довгаста, трохи неправильна, вигнута. Призначення - універсальне

Використання зизифуса

рецепти варення

Сироп: 500 мл води, 1 кг цукру, 10 грам лимонки.

Наколоті зубочисткою ягоди залити скипіла сиропом, залишити на 7-8 год, потім проварити 25 хв. Варення залити в стерилізовані, закатати.

рецепти компоту

Скласти чисті, сухі плоти в стерилізовані 3-літрові банки. Залити водою 90 °.

Закип`ятити воду з цукром і лимонкою (на 3-хлітровую банку - 200-250 грам цукру і 0,25 ч.л.лімонкі).

Воду з банок злити, замість неї залити сироп, закатати.

Джем

сироп: 1 л.води, 700грамм цукру (стільки треба на 1 кг ягід). Помістити в каструлю вимиті наколоті ягоди, залити сиропом, кип`ятити 2 хв. Залишити настоятися 7 годин.

Відео: 10 найбільш КОРИСНИХ ПРОДУКТІВ

Видалити з ягід кісточки, м`якоть подрібнити блендером. Отриману масу варити 5 хв, розкласти по банках, закатати.

Лікувальні властивості зизифуса

Заспокійливий чай. 10-15 ягід залити 250 мл води 90 °, настояти 15 хв. Випити за 1 годину перед відходом до сну.

Відвар для зниження тиску. 5-10 ягід залити 500мл окропу. Гріти на пару 30 хв. Охолодити, процідити, долити окропом до 500мл. Вживати 2 рази в день три місяці.

Мазь з листя унаби. 100 грам листя унаби нагріти до 90 ° з 500мл оливкової олії унаби, настояти 10 днів. Змащувати нариви маслом, поки не стануть зменшаться.

Відео: Найкорисніший фрукт на Землі

Настій зизифуса від кашлю. 2 грами листя рослини запарити 300 мл води 90 °, настояти 1 годину. Пити по 50 мл 3-4 рази.

Посадивши у дворі чарівний зизифус, ви отримаєте не тільки багаті вітамінами десерти, але і поліпшите своє здоров`я