Поливи на винограднику

Кажуть, лоза повинна страждати, щоб кущ був сильним, а ягоди - солодкими. Однак не всі виноградарі згодні з цим твердженням. Виноград відноситься до вологолюбні культурам. При нестачі грунтової вологи його коренева система слабо засвоює поживні речовини, приріст виноградного куща знижується і в результаті зав`язується недостатня кількість грон, ягоди в них низької якості. Зрошення ж забезпечує щорічний високий урожай. Правильно і своєчасно виконані поливи значно підвищують продуктивність виноградних рослин.

Існує кілька способів організації поливу на винограднику. Умовно я б розділив їх на два види: підземний (глибинний, внутріпочвенний) і поверхневий. У кожного з них може бути безліч варіантів - в залежності від умов ділянки, відведеної під виноградник, можливостей і переваг виноградаря, економічної доцільності в кожному окремому випадку. Звичайно ж, не існує ідеального, універсального способу організації системи поливу на винограднику. У кожного варіанту є як переваги, так і недоліки.

Відео: Крапельний полив на винограднику

ПОВЕРХНЕВИЙ ПОЛИВ

Відео: Крапельний полив на винограднику. Частина 2. Виноград 2016

До цього виду відносяться крапельний полив і полив під кущі в канавки, ямки тощо. В обох випадках відбувається зволоження тільки поверхневого шару ґрунту на глибину 30-50 см.

При організації крапельного поливу уздовж рядів винограду прокладають трубки (по землі або по першій дроті шпалери), встановлюють крани і крапельниці подачі води, насос, ємності для підігріву води та розведення добрив. Це громіздка і складна в експлуатації, але дуже ефективна система.

Простіший варіант поверхневого поливу - в стаціонарні або тимчасові ямки і борозенки, викопані в пристовбурних кіл, в які протягом сезону в разі потреби вносяться добрива і вода.

Переваги поверхневого поливу:

- Рівномірне зволоження верхнього, найбільш родючого шару грунту. При цьому створюються максимально комфортні умови для розвитку кореневої системи куща винограду (тепло і волога].
- Швидкий розвиток і вступ в плодоношення молодих кущів винограду. Це дозволяє інтенсифікувати виноградарство, прискорити отримання прибутку, підвищити рентабельність насаджень.
- Можливість регулювати подачу води і розчинених в ній добрив, направляючи до окремих кущах - наприклад, в разносортних посадках, при поливі сортів різних термінів дозрівання.

Недоліки поверхневого поливу:

- Дорожнеча крапельного зрошення. Вартість системи крапельного поливу іноземного виробництва дуже висока. Щоб її окупити, необхідно займатися виноградарством в промислових масштабах. Ця система поливу дуже ефективна в тепличних комплексах фермерських господарств, а для аматорського виноградника не рентабельно.
- Підвищений витрата води. Оскільки в літній час випаровування води з поверхні грунту максимально, потрібно продовжувати час поливу і подавати більший обсяг води, що для аматорських виноградників неприйнятно.
- Засолення поверхневого шару ґрунту. Незалежно від якості води, яка використовується при поливі, з часом грунт неминуче засоляется. Виправлення засоленості ґрунту - складний і тривалий процес.
- Збільшення інфекційного фону через велику вологість під кущами і, як наслідок, збільшення пестицидного навантаження на рослини.
- Зниження морозостійкості кущів винограду. Розвиток кореневої системи винограду тільки в поверхневому шарі грунту веде до неминучого вимерзання коренів при глибокому промерзанні грунту. Внаслідок цього різко знижується плодоношення кущів, а в гіршому випадку виноградні насадження гинуть.
- Гідроудар. Одна з найсерйозніших проблем у виноградарстві - розтріскування ягід в момент, коли вони наливаються соком і дозрівають. Це завдає непоправної шкоди промислового і фермерському виноградарству. Багато сортів і гібридні форми генетично схильні до розтріскування. Однак визначальне значення для збереження ягід в цілості має кількість опадів в момент дозрівання. При поверхневому розташуванні кореневої системи під час злив до коріння надходить величезна кількість води, що призводить до розтріскування ягід.

ПІДЗЕМНИЙ ПОЛИВ

До підземних видам поливу відноситься будь-який спосіб подачі води в глибокі шари грунту: в шурфи (вертикальні труби), через підземну горизонтальну трубу уздовж ряду тощо. Шурфи встановлюють в грунті навколо штамба куща, на відстані 0,5-1 м від нього, на глибину в 50-70 см. У тій частині труби, яку вкопують у грунт, просвердлюють отвори, навколо і під неї насипають щебінь для запобігання засмічення отворів . Воду наливають у трубу прямо з відра або подають через тимчасову крапельну трубку, встановлену уздовж ряду (без крапельниць).

В останні роки широко використовують наступний спосіб: уздовж ряду в грунті на глибині 50-70 см прокладають горизонтальну трубу з отворами для подачі води через кожні 0,5-1 м. Отвори обмотують сіткою або штучної тканиною, щоб уникнути їх засмічення. Вода і комплекс мінерально-органічних добрив подаються в трубу і надходять безпосередньо до коренів винограду.

Переваги підземного поливу:

- Економна витрата води. Подача води прямо до кореневої системи винограду і відсутність поверхневого випаровування.
- Екологічність. Зменшення інфекційного фону. Через відсутність поверхневого зволоження і випаровування вологи нижній полог листя винограду залишається сухим, що зменшує розвиток грибних хвороб.
- Зменшення кількості бур`янів в рядах винограду. Це дозволяє економити час і сили виноградаря, так як відпадає необхідність видаляти бур`яни під кущами вручну.
- Морозостійкість. Завдяки формуванню кореневої системи винограду в нижніх шарах грунту рослини менше страждають взимку, добре розвиваються і майже не потребують поливу і підгодівлі. У цьому випадку коріння куща охоплюють великий обсяг грунту, тому при глибокому промерзанні грунту гине меншу кількість основних коренів, ніж при поверхневому їх розвитку.
- Зимостійкість. Завдяки глибокому розвитку коренів кущі винограду пізніше прокидаються навесні. Грунт на глибині прогрівається повільніше, ніж у поверхні, отже, кущі довше перебувають в стані спокою, нирки навесні розпускаються пізніше і не пошкоджуються весняними заморозками.
- Зменшення розтріскування винограду в момент дозрівання. Велика кількість води під час тривалих і сильних дощів надходить до коріння, розташованим в глибшому шарі грунту, набагато пізніше, ніж до тих, що залягають у поверхні. Відстань зменшує силу і ефект гідравлічного удару.

Недоліки підземного поливу:

- Складно контролювати якість поливу. Оскільки система поливу знаходиться під землею, неможливо перевірити процес забезпечення водою кожного куща. Якщо раптом станеться засмічення отворів в горизонтальній трубі, то деякі кущі отримають менше води, ніж необхідно. При використанні шурфів ця проблема не виникає.
- Складно проводити щорічну катаровку коренів винограду. Видалення поверхневих коренів - необхідна умова для розвитку кореневої системи. Цей прийом досить трудомісткий, адже підібратися до коріння дорослого виноградного рослини непросто. Спочатку розкопують ямку навколо куща, потім секатором видаляють верхні коріння, обробляють зрізи мідним купоросом і дають їм просохнути. Першу катаровку проводять в кінці липня - початку серпня, перед дозріванням винограду, другу (за потребою) восени, в кінці вересня - початку жовтня. Можна протягом усього сезону тримати ямку навколо штамба відкритою. На зиму штамб підгортають.
- Трудомісткість установки шурфів, прокладки труби на глибині.

ЯКИЙ ЖЕ СПОСІБ ВИБРАТИ?

Це доведеться вирішувати кожному виноградарю самостійно - в залежності від своїх цілей і можливостей, а головне - від клімату в регіоні вирощування.

Незважаючи на те що в останні десятиліття клімат змінюється в бік потепління, зими все ще суворі і непостійні. Зміна відлиг морозами і наступ раптових сильних холодів - не рідкість в наших кліматичних умовах. Минулі зими, коли температура майже у всіх регіонах

Україна опускалася до -32 ...- 34 ° С: морози пошкодили або зовсім знищили безліч виноградників в південних і центральних областях. Тому жителям північних регіонів України найкраще застосовувати підземний полив.

Наприклад, в Київській області, використовують на своїх виноградниках систему внутрипочвенного поливу винограду через шурфи. Минулі зими у них не пропав жоден кущ винограду, всі були з урожаєм.

Відео: Виноград Припинення поливів

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі