Ірина кочеткова: вся гірка правда про корисний гної

Підійшла до мене якось дуже агресивно налаштована тітонька:

- Ваша хвалена суниця, яку я купила у вас в минулому році, не плодоносить. Варто красива, зелена, листя величезні - і жодної ягідки.

- Ясно, на гній садили?

- Звичайно! Це ж екологічно чисте добриво. А ви як здогадались? ...

А ось біжить дідок, погрожуючи в мою сторону милицею:

- Правду по телевізору кажуть, все ви, продавці, шахраї! Скільки не купував саджанці: і в магазинах, і в розплідники їздив. І всюди, всюди продають нісенітницю! Брешуть, що у них самий хороші, самий морозостійкі дерева. Безсовісні! Як не соромно пенсіонера обманювати.

- Зізнайся-ка, дідусь, напевно, при посадці гною від душі сипнув?

- А як же без гною? Це ж саме гарне добриво, тільки на гній і саджу.

- Ось, тому нічого і не зимує, нічого на саджанці грішити. Не вірить, але в очах уже сумнів ...

- А насіння у вас неякісні! Посадила ваше «Волове серце» в теплиці, помідори зросли великі, червоні, а всередині як стрижень білий, жорсткий ... і плоди несмачні, кислі. Тьху!

- А як садили? Чим годували?

- Так ми завжди тільки на гній садимо. Ніякої хімії в городі не використовуємо.

- На гній? Ну ось, гній і отримали ...

А тепер про гній

Гній. Дуже багато садівників вважають його єдино гідним добривом, як, нібито, екологічно чисте природне добриво.

Не буду вдаватися в подробиці, наскільки воно «чисте» - це природне добриво, а ось таку деталь, що гній - як свіжий, так і перепрілий - є в першу чергу джерелом азотовмісних сполук, не можна не враховувати. Так, органічних сполук, в достатку присмачених мікроелементами, але, все - таки, азотовмісних.

У газеті вже не раз писали про небезпеку «годівлі» рослин переважно азотними добривами. Це майже те ж саме, як, якщо постійно годувати людини в необмежених кількостях тільки жирною їжею. Марно потім вимагати від нього стрункої фігури і гарного здоров`я. Те ж саме і з рослинами.

Про рослини, «перегодованому» азотом, кажуть, що вони «жирують». Рослини стоять, як правило, гарні, пухнасті, з величезними листям, а ось з кількістю квітів і плодів якось поганенько - немає їх, або дуже мало. Виросли плоди несмачні і жорсткі, погано зберігаються.

Мало того, регулярні надходження азоту провокують постійне зростання рослин, що перешкоджає визріванню тканин, позначаючись на морозостійкості. Найбільш морозостійкі сорти рослин будь-якого виду стають слабкими і нестійкими до несприятливих умов.

У телевізійних передачах, присвячених садівництва та городництва, журналах і книгах відповідної тематики дуже часто зустрічаються рекомендації, як збалансувати гній і компост за основними поживними речовинами - азоту, фосфору і калію.

Коротенько рекомендації зводяться до того, щоб в процесі перепревания до основної органічної Азотомісткі масі додавати фосфорні та Ірина Кочеткова: Вся гірка правда про корисний навозекалійние добрива, таким чином, оптимізуючи склад перегною за основними показниками (зі свого боку додам, що застосування «Байкал ЕМ» -технології удосконалює цей процес).

Але при спілкуванні з багатьма садівниками, що захоплюються перегноєм, складається враження, що про таких рекомендаціях вони навіть не підозрювали. А ті, хто чув про це, протестують проти застосування мінеральних добрив, вважаючи їх джерелом нітратів.

Але найсмішніше в цій ситуації те, що нітрати є результатом надлишку азотовмісних речовин, незалежно від їх походження, органічного або мінерального. Тобто гній в надлишку сприяє накопиченню нітратів в овочах і фруктах! А частина мінеральних фосфорних і калійних добрив при контакті з амінокислотами, що містяться в гної або компості, вступають з ними в реакцію, приєднуючи ці амінокислоти до своїх молекулам, стаючи, в свою чергу, органічними.

висновок

Така неприємність, як нітрати, не є результатом застосування мінеральних добрив. Надлишок азоту, незалежно від його походження, органічного або мінерального - ось причина появи нітратів.

До речі, органічним джерелом фосфору є кісткова або рибне борошно. А калію багато в деревної золи. Тому, якщо ви є завзятим прихильником натуральних добрив, то застосування перерахованих вище продуктів заспокоїть вашу душу і принесе величезну користь вашим рослинам.

Ірина Кочеткова, колишній реалізатор насіння, саджанців та супутніх їм товарів