Шипшина і його вирощування

Відео: Вирощування і використання шипшини - Вдалий проект - Інтер

Шипшина названий так через шипи, які покривають гілочки рослини. А наукове, ботанічна назва цієї рослини на латині - «троянда». Саме так, оскільки шипшина є родоначальником усього розмаїття троянд, виведених людиною за багатовікову історію свого існування. Безумовно, «вісники літа» - ароматні рожеві і блідо-рожеві квіти, рясно покривають кущі шипшини в кінці травня-початку червня, прикрасять паркан або живопліт, але головне в шипшині - його високовітамінні плоди. Досить сказати, що два-три таких плода забезпечують добову потребу людини у вітаміні С. У них міститься більшість відомих вітамінів, багато заліза, що робить шипшина корисним засобом для профілактики недокрів`я. З давніх-давен шипшина вважають хорошим жовчогінним засобом. Його широко використовують для лікування скарлатини, запалення нирок, шлунка кишечника, при нирковій і жовчнокам`яної хвороби використовують також шкірку плодів.

Природних заростей шипшини стає все менше. Тому слід посадити кілька кущів в своєму саду. Звичайно, можна взяти насіння або садовий матеріал з природних, найбільш продуктивних чагарників. Але краще висадити сорти Русский, Воронцовський 1, 2, 3. Є навіть сорт, практично не покритий неприємними колючками. Це шипшина Безколючкова.

Розміщують шипшина біля парканів, на добре освітлених місцях. Грунт бажано ретельно перекопати, внести в ями розміром 50 на 50 см і такої ж глибини по 10-15 кг перегною, 200 г суперфосфату, 70 г сечовини і 50 г хлористого калію. Висаджувати можна восени і навесні. Для забезпечення гарного запилення краще висадити кілька сортів або взятих з різних місць кущів шипшини. Щоб кущі не заважали іншим рослинам, необхідно зробити невисоку (1 - 1,7 м) опору з труб і дроту. Сформовані кущі прикрасять двір, за ними легше доглядати і збирати плоди. Хороший урожай шипшина дає у віці 10-12 років, тому через 5-6 років слід оновлювати насадження, висаджуючи по 2-3 рослини. Щоб чагарник був продуктивним і щорічно давав урожай, видаляйте сухі гілочки і переплітаються відростки, а грунт мульчують перегноєм, компостом або листям, додавайте мінеральні добрива, а на півдні частіше поливайте.

Збирайте плоди пізньої осені, але до настання морозів, тому що в заморожених плодах значно зменшується вміст вітамінів.

І ще одне призначення шипшини - дворічні сіянці використовуються як підщепу для троянди.