Обезательно посадите соняшники

До Росії насіння соняшнику завіз Петро I. У Голландії він побачив чудові квіти і прихопив із собою пару. Тоді з соняшнику ще не гнали масло, а вирощували як декоративну дивину. Причому соняшникову олію вперше стали гнати саме на Русі, і не який-небудь купець або промисловець, а звичайний кріпак. 

Кошики соняшнику досягають в діаметрі до 36 см. Вони бувають напівмахрових і навіть махровими. Колір від червоно-коричневого до золотисто-жовтого і жовтого. Цвісти соняшник може з липня до самих заморозків. 

Найчастіше у нас в Росії висівають звичайні ( «гризової») сорти, які не відрізняються ні особливою декоративністю, ні довгограючі квітками. Зате насіння у таких соняшників дуже великі і смачні. 

Соняшники люблять тепле літо. Вибираючи місце під цю культуру, треба віддавати перевагу самим сонячним грядках, так як в тіні соняшник не росте. 

Соняшник стійкий до несприятливих умов, але якщо грунт занадто сильно поливати, то рослини будуть марніти і можуть загинути. Висівати насіння соняшнику краще не раніше початку травня, так як в цей час грунт прогрівається до необхідних +8 ... + 10 ° С. Ямки для посадки потрібно робити неглибокі - досить 2 см. 

Для сильнорослих сортів відстань між рослинами в ряду повинна бути 40 см, для среднерослих - 30 см. При правильному догляді за соняшником рослини починають цвісти через два-три місяці. 

На дачі соняшник страждає зазвичай тільки від одного шкідника - соняшникової молі. Вона виїдає насіння і може повністю знищити врожай. Щоб цього не сталося, купуйте гібриди, що володіють панцирних шаром - його шкідник просто не в змозі прокусити. Правда, панцирні сорти не рятують від птахів, які їдять насіння з таким же задоволенням, що і ми. Багато садівники для захисту від пернатих гостей натягують мережі. 

Збирати насіння треба тільки тоді, коли вони повністю висохнуть, а соняшник почне опускати головку. 

Зараз соняшник все частіше висаджується як декоративна культура в групових посадках, причому квітки використовуються як для зрізання, так і для збору насіння.