Вибираємо кролика м`ясної породи

Кролики м`ясних порід середнього розміру мають високу швидкість і інтенсивністю росту, скоростиглістю, відрізняються чудовими м`ясними формами тіла. Статевої зрілості досягають у віці 3-4 міс., Самок в злучку пускають в 5-6 міс. Найбільша інтенсивність росту спостерігається у молодняку ​​до 3-4 міс. Тому на м`ясо кроленят забивають в 3-4-місячному віці. Після 4 міс. інтенсивність росту помітно знижується.

Відео: Яку породу кролів вибрати? (Поради для початківців.)

Яскраві представники м`ясного напряму продуктивності - каліфорнійська, новозеландська біла і новозеландська червона породи.

КАЛІФОРНІЙСЬКА

Виведена в Америці, в Росію завезена в 1971 році. Кролики породи каліфорнійська чисто-білого кольору з чорною або майже чорним забарвленням вух, кінчиків лап і хвоста. На носі у них чорна пляма, верхня межа якого повинна бути на рівні очей, ширина плями дорівнює ширині верхньої щелепи, малюнок маски повинен бути овальної форми без зубців.

Середня жива маса дорослих особин - 4,5 кг, довжина тулуба - 46 см, обхват грудей - 36 см. Тіло компактне, розширюється в крижово-поперекової частини, голова невелика, вуха прямостоячі, маленькі довжиною 11-11,5 см, міцні, повністю оброслі, з сильно закругленими кінцями. Груди глибокі, широка, підгруддя не допускається, ноги середньої довжини, товсті, міцні, шия коротка.

Середня плодючість самок - 10 кроленят. Малюки народжуються зі слабкою пігментацією, характерне забарвлення яскраво проявляється до 4-місячного віку. Кроленята мають високу енергією росту, в 3 місяці їх жива маса досягає 2,8-3,4 кг, забійний вихід 59-60%. Тварини добре пристосовані для утримання в комплексах з регульованим мікрокліматом.

Новозеландський БІЛА

Відео: Кролі: найкращі породи кролів і кролики велетні

Новозеландська біла порода виведена в Америці. Забарвлення волосяного покриву у цих звірків чисто-біла. Очі блідо-червоні з яскравим зіницею. Кігті білого кольору. Конституція міцна, кістяк тонкий, тулуб короткий, збите, циліндричної форми. Голова у новозеландців невелика, з короткими, тонкими, прямостоячими вухами, груди глибока і широка, спина пряма і коротка з дуже широкою крижово-поперекової частиною і широким округлим крупом. Ноги прямі, товсті, міцні, добре опушені. Довжина тулуба самців - 47 см, жива маса - 4,5 кг, самок - 49,5 см і 5 кг відповідно.

Кроликів цієї породи використовують в бройлерному кролівництві. Кроленят утримують під самкою 60 днів, інтенсивно годують і забивають на м`ясо при живій масі 1,8-2,2 кг. Забійний вихід складає 54-58%. Середньодобовий приріст на 21-й день - 15 г, з 21-го по 56-й - 41,5 г, з 56-го по 98-й - 33,2 м

Новозеландський ЧЕРВОНА

Новозеландська червона порода виведена в США в 1910 році. Забарвлення волосяного покриву цих тварин насищеннокрасная. Кільця навколо облямівки, обрамлення нижньої щелепи, внутрішня сторона лап, черевце і нижня сторона хвоста можуть мати більш світле забарвлення, але не повинні бути білими. Очі темно-коричневі, кігті темно-рогового кольору.

Конституція міцна, тіло коротке, широке, циліндричної форми. Голова невелика, з короткими, 12-12,5 см, м`ясистим вухами, шия коротка, груди глибока і широка, без подгрудка. Спина широка і коротка, з добре розвиненою крижово-поперекової частиною, круп широкий і округлий, ноги товсті і короткі. Середня жива маса - 4,5 кг, довжина тулуба - 48 см.