Жасмин,, куркума

жасмин

Квітки жасмину самбак (J. sambac) або жасмину єгипетського здавна використовують в Китаї і деяких інших чаепроизводящих країнах для ароматизації чаю. У народній медицині застосовують листя, пагони, квітки і коріння. У квітках жасмину знаходяться цінні ефірні масла. Квітки і листя містять речовини, що володіють жарознижуючим властивістю. Подрібнене листя і квітки також накладають на пухлини, виразки.

зебріна

У латиноамериканських країнах відвар з листя зебріни використовують при дизентерії, колітах, кровохаркання. У Венесуелі подрібнене листя зебріни застосовують при діабеті, для зниження цукру в крові. На острові Ямайка зебрина лікують застуду і туберкульоз. Дрібно подрібнені листя прикладають до мозолів і пухлин.

зефирантес

Відео: Очищення організму

У листі і цибулинах зефірантес містяться біологічно активні алкалоїди - Нерінг, лікорін, гемантідін і ін. Використовують зефирантес при абсцесах, захворюваннях печінки, гепатиті. У США препарати зефірантес застосовують для придушення розвитку пухлин, лікування раку, діабету, туберкульозу.

змееголовник молдавський

Це запашне рослина вирощують на південних плантаціях як лікарський, пряна і ароматична сировина для парфумерної промисловості. Просто посіявши насіння в добре прогріту землю, отримаємо цілу клумбу невисоких рослин, активно квітучих дрібними фіолетовими квітками. Через свого аромату надзвичайно привабливий для комах. Квітконоси зрізують в період розпускання ніжних квіток, частина залишаючи для визрівання насіння. Букетики сушать в пучках і зберігають у картонній тарі. Заварюють у вигляді чаю і п`ють при розладі і метеоризмі кишечника, неспокої і безсонні, порушеннях обміну, свербінні і висипах.

У садовому дизайні для багаторічного оформлення клумби можна використовувати змееголовник Рюйша.

інжир

Сушені плоди інжиру містять 75% цукру і ряд корисних хімічних сполук, що сприяють зміцненню серцевого м`яза, а також вітаміни С і А, ферменти протеазу, ліпазу, діастазу. Використовується і молочний сік (латекс) інжиру як засіб для лікування наривів і виразок, а також для боротьби з тромбами. Настої з листя допомагають при різних шкірних захворюваннях. Настої з плодів інжиру застосовують при хворобі горла, простудних захворюваннях. Плоди використовують як легке проносне, а також при кашлі.

ісопу лікарський

Незвичайно декоративна рослина, його пишні кущі в другій половині літа рясно покриваються дрібними синіми квітками і прівлекаютмножество бджіл в город, чтс сприятливо позначається на врожаї.

Відео: Очищуючий ЧАЙ для КИШКІВНИКА

У лікувальних цілях зрізають пагони або обривають листочки, сушать і перетирають в порошок або кладуть в марлі в платтяна шафа. Аромат трави знімає головний біль, заспокоює нерви, полегшує дихання. Суху сировину заливають окропом і настоюють 5 хвилин, приймають по півсклянки 2 - 3 рази на день. Свіжу траву наполягають 1: 10 на холодній воді ніч, доводять до кипіння і охолоджують. П`ють при проблемах з травленням, як відхаркувальний засіб при кашлі, надмірної пітливості і високому тиску, а холодний настій додають в прохолодні напої в спеку або використовують в якості примочок для розсмоктування гематом і набряків.

какао

Насіння какао містять кофеїн, жирне масло (до 50%) і теобромін, який надає спазмолітичну і гіпотензивну дію. У медицині масло використовують з 1710 Його вводять у багатьох видів косметичної продукції. Препарати, що містять теобромін, застосовують при спазмах судин і як сечогінний засіб. Порошок з насіння широко використовується для приготування напою какао і шоколаду. Масло какао є масою ясно-жовтого кольору з приємним запахом. Какао володіє тонізуючими властивостями. Мексиканські індіанці очищали підсмажене насіння від оболонки, варили у воді, розтирали, додавали кукурудзяну муку, ароматизували ваніллю і збивали в піну. Застиглу масу їли холодний і називали «чоколатля».

каланхое

Цілюща значення має надземна частина - листя і пагони каланхое перистого, з яких отримують сік і мазь, які продаються в аптеках. Ці препарати застосовуються при лікуванні трофічних виразок, не загоюються опіків і ран, в гінекологічній практиці. Сік каланхое додають в креми і лосьйони для сухої шкіри. Широко використовують сік каланхое при лікуванні запалення ясен і запальних захворювань очей. Каланхое Дегремона називають «кімнатним женьшенем», препарати з його листя знайшли застосування в гомеопатії.

Колізія запашна, або Золотий вус

У народній медицині золотий вус активно застосовують в якості лікарської рослини. За деякими відомостями, рослина сприяє лікуванню хронічного панкреатиту, знімає болі в підшлунковій залозі. Сік каллизии лікує шкірні хвороби, виразки, лишай. На думку багатьох цілителів, ця рослина має широкий спектр лікувальних можливостей. Настоянка з листя каллизии сприяє лікуванню туберкульозу, діабету, поліпів. Слід зазначити, що лікувальними властивостями володіють всі частини рослини - листя, стебла, вуса і навіть коріння.

Коріандр посівний (Coriandrum sativum)

Однорічна трав`яниста рослина висотою 20 - 70 см стійким стрижневим коренем. Стебло циліндричний, голий, сільноветвістий. Прикореневі листки довгочерешкові, цілісні, перисторозсічені або надрезанно-зубчасті. Верхні листки сидячі, тріждиперісторассеченние. Квітки дрібні білі або рожеві, зібрані в складні парасольки. Цвіте в червні - липні. Плоди - жовтувато-бурі кулясті двусемянки 3-5 мм в діаметрі, дозрівають в липні-серпні.

У середній смузі Росії коріандр вирощують в садах і городах як пряно-смакова рослина. У південних областях зустрічаються здичавілі екземпляри.

З лікувальною метою використовують плоди рослини. Вони містять ефірну олію, білки, крохмаль, цукру, дубильні речовини, органічні кислоти, вітамін С. У народній медицині коріандр застосовується при хворобах шлунка, шлункових кольках, неврозах, порушеннях обмінних процесів, бронхітах. Плоди рослини мають спазмолітичну, жовчогінну, антисептичну, болезаспокійливу, відхаркувальну дію.

камнеломка

Багато видів ломикаменів (к. Супротівнолістная, к. Метельчатая, к. Твердолисті) мають бактерицидні властивості. Сік з листя ломикамені застосовують при запаленні вух. Як жарознижуючий засіб використовують відвари і настої. У народній медицині препаратами ломикаменю лікують фурункули, сильні обмороження.

кардамон

Кардамон справжній відомий як лікарська рослина. Насіння містить дуже цінне ефірне масло, багате лімоненом, Терпінеол і ін. Їх застосовують як прянощі. В азіатській медицині використовується при легеневих інфекціях і для поліпшення травлення. У ряді країн Західної Європи застосовується для збудження апетиту і як вторгнень. Кардамон використовують у кулінарії для ароматизації кондитерських борошняних виробів, при фарширування риби.

Касія

Касія олександрійська, або гостролистого (С. senna), має лікарське значення. Її листя називають олександрійським листом. Використовують також плоди - шкірясті зелено-коричневі боби - і навіть стулки бобів. Вони містять біологічно активні речовини - алкалоїди, глікозиди, органічні кислоти, смоли і ін. Листя і плоди мають проносними властивостями, вони входять в спеціальні збори трав. Листя і плоди є компонентами препаратів кафіол і регулакс. Листя і насіння касії західної (С. occidentalis) застосовують як загальнозміцнюючий, диуретического, жарознижуючого і проносний засіб. Аналогічними властивостями володіють і інші види кассии.

Катарантус

В якості лікарської сировини використовують листя катарантуса рожевого (С. roseus). У них знайдені алкалоїди, що володіють протипухлинною активністю. Входить до складу препаратів, які використовуються при терапії лейкозу і гематосаркоми.

Кизил

За вмістом вітаміну С плоди кизилу перевершують лимон, горобину і агрус. Вважається, що плоди кизилу підвищують апетит. Вони мають протицинготний, жарознижувальну і в`яжучу дію. Кизил застосовують як профілактичний засіб при небезпеки отруєнь ртуттю, свинцем та ін., Так як пектини, що містяться в плодах кизилу, пов`язуючи шкідливі речовини, допомагають їх виведенню з організму. Настій з ягід застосовують при шлунково-кишкових розладах. Він володіє терпкими і фітонцидні властивості.

Кинкан або Кумкват

У плодах міститься велика кількість вітамінів (А, В, С, О, Е), лимонна кислота, цукру. Шкірка кінкана цілюща, в ній міститься вітамін Р, необхідний при лікуванні серцево-судинних захворювань. З плодів готують смачне варення, джеми, соки. Ефірні масла, що містяться в кумкват, чинять сильну бактерицидну дію. Будучи природним антибіотиком, кумкват успішно бореться з інфекціями верхніх дихальних шляхів. У м`якоті фруктів знайдений фурокумарін, що володіє протигрибкову активність.

Кислиця

У народній медицині використовують всі частини кислиці рогатої - квітки, квітконоси, листя. Містить органічні кислоти (щавлеву, яблучну, лимонну). Заготовляють сировину навесні або на початку літа (травень-червень) і сушать при температурі 40- 50 ° С. Настоянки, виготовлені із сировини, використовують при цинзі, захворюваннях шлунка, печінки. Є хорошим антисептиком. Соком кислиці лікують коросту. Рослина використовується в гомеопатії.

Коричник камфорний або Камфорний лавр

Всі частини коричника камфорного, або камфорного лавра (С. camphora), містять ефірну олію. Його отримують при спеціальній обробці подрібненої деревини, коренів, пагонів. Це масло на 95% складається з камфори. Промисловість випускає препарат камфомен в аерозольній упаковці, застосовуваний для лікування запальних захворювань верхніх дихальних шляхів. Всім відома пряність кориця. Її отримують з кори коричника китайського (С. aromaticum). Кора містить ефірні масла і до 80% коричного альдегіду. Кориця покращує травлення, тонізує, прискорює обмін речовин, застосовується як спазмолітичний засіб. Є дані, що кориця має імуномодулюючі властивості. Останні дослідження вчених довели, що кориця знижує вміст жирів в крові і нейтралізує вільні радикали. Корицю широко застосовують в кондитерських виробах і різноманітних напоях.

котовник лимонний

Дикоросла бур`ян розлучається в садах як ароматичне, декоративна і лікувальна. Завдяки сильному лимонному запаху суцвіть і листя рослина приваблює комах, його аромат не залишає байдужими і людей.

Свіжі листочки і суцвіття рослини заварюють як чай або роблять настій на холодній воді. Суху сировину менш ароматно, але також заварюється у вигляді чаю, який володіє вітрогінну, спазмолітичну і підвищує секрецію засобом. Немовлятам випаюють напар листя котовника замість «укропной води».

Кава

Кавові зерна містять цілий ряд біологічно активних речовин, в тому числі до 1-1,5% кофеїну. Кава широко використовується як стимулюючий засіб при розумовій втомі, головних болях. Прийом кава підсилює серцеву діяльність людини і органів дихання, підвищує артеріальний тиск, посилює секрецію шлункового соку. Всім добре відомо, що одна-дві чашечки кави підвищують працездатність людини, знімають відчуття втоми і сонливості, активізують пам`ять і процеси мислення.

кринум

З лікувальною метою в народній медицині використовують листя, квітки і цибулини кринума. Листя кринума азіатського (С. asiaticum) в східній медицині застосовують як жарознижуючий засіб, при захворюваннях печінки, для лікування пухлин. З подрібненого листя роблять компреси і застосовують при гарячкових станах під час застуди. Відвар листя сприяє відділенню мокротиння, особливо при простудних захворюваннях. Відвар цибулин застосовують як послаблюючий засіб.

Куркума

Порошок з кореневищ куркуми довгої (С. longa) використовують як пряність. Куркума є прекрасним лікувальним рослиною. Кореневища містять до 5% ефірного масла. Куркума покращує обмін речовин, нормалізує роботу травного тракту, має жовчогінну, сечогінну і стимулюючу дію, сприяє загоєнню поверхневих ран, нормалізує кровообіг, зміцнює пам`ять.