«Дріжджі» для огірків

Відео: Дріжджі для Томатів і Огурцов на городі

Всім відомо: огірок - овоч скоростиглий. Одночасно на рослинах зріють десятки зав`язі. Трохи запізнився - і замість маленького міцного огірочка отримаєш величезний жовтий огірок, придатний хіба що на корм худобі. Молоді огірочки вибирають кожні кілька днів, і тут же їм на зміну починають рости нові. Природно, при такій інтенсивності росту потреба грунту в поживних речовинах дуже велика. Якщо її постійно не підгодовувати, почнуться проблеми. Найпоширеніша - криві огірки, прямий наслідок порушення балансу елементів живлення. 

Чим найкраще підгодовувати огіркові грядки для отримання багатого врожаю? Досвідчені городники знають: немає нічого ефективніше хлібної закваски. Готується вона дуже просто: відро наповнюють на дві третини корками чорного хліба, заливають водою і кладуть зверху гніт. Цю заготовку ставлять на тиждень в тепле місце - для бродіння. А потім готову закваску розбавляють водою в співвідношенні один до трьох - і можна поливати огірки. Під кожну рослину вливають приблизно півлітра закваски. Результат приголомшує! Огірки не просто починають рости швидше - більш інтенсивним стає цвітіння, збільшується кількість зав`язей, огірки не так швидко жовтіють. А крім того, плоди виростають як на підбір - красиві, рівні, щільні. Хоч в салат, хоч на засолювання!