Агрус

Це одна з найдавніших ягідних культур. Агрус нерідко називають «північним виноградом», і це прізвисько добре відображає його дві головні особливості: по-перше, за смаком і хімічним складом плодів він дійсно схожий на виноград, а по-друге, його можна вирощувати в північних регіонах. Крім того, що холод агрус переносить краще, ніж спеку, йому простіше витерпіти низьку зимову температуру, ніж високу річну.

Існує кілька тисяч сортів агрусу. За походженням сорти ділять на три основні групи: західноєвропейську, американську і російську.

західноєвропейська група сортів веде походження від дикого виду європейського агрусу - Grossularia reclinata (Z) Mill. Ці сорти відрізняються середньою силою росту кущів, крупноплодностью і високими смаковими якостями ягід. У цю групу сортів входять: Зелений пляшковий, Індустрія, Варшавський і інші.

американські сорти походять від схрещування американського виду агрусу Grossularia hirtella Michx. Spach з європейськими сортами. Американська група сортів відрізняється більш сильнорослими кущами з тонкими дугастими слабошіповатие пагонами. Ягоди дрібні, частіше посереднього смаку. Рослини американських сортів відрізняються стійкістю до захворювання американської борошнистою росою. У цю групу входять сорти Хаутон, Каррі, Пурмо, Виноградний та інші.

російські сорти підрозділяються на старі і нові. З нових сортів добре розмножуються здеревілими живцями Русский, Ювілейний, Зміна, Малахіт.

Крім цього, всі сорти, незалежно від давнини і походження, ділять на ранні (плоди дозрівають на початку липня), середні (плоди дозрівають у 2-3-й декаді липня) і пізні (дозрівають в кінці липня - початку серпня).

Були часи, коли агрус як культура ледь не загинув через те, що в Європу з Америки завезли особливий різновид борошнистої роси, спричиненої грибом Sphaerotheca mors-uvae (її називають сферотекою). Так що згодом одним з найважливіших сортових ознак агрусу стала стійкість до даної грибкової хвороби.

Авенаріус. Старий російський сорт. Кущі високі, компактні. Пагони прямі, розгалуження слабке. Прикореневих пагонів нульового порядку буває багато. Листя світло-зелені, тьмяні, сіруваті, сильно опушені знизу, тонкі. Ягоди округлої форми, середні і великі, покриті залозистим опушенням. При повному дозріванні на сонячній стороні набувають темно-червоне забарвлення, в тіні - тьмяно-зелену. М`якоть ніжна, соковита, кисло-солодка з тонким ароматом десертного смаку. Ягоди особливо гарні для споживання свіжими, використовують їх і для різного виду переробок. Сферотекою уражаються ягоди і верхівки пагонів.

Бразильський. Європейський сорт невідомого походження. Кущі потужні, розлогі із середньою кількістю прикореневих пагонів. Шипи на пагонах

досить сильні, частіше одинарні. Пагони прилеглі до землі, пониклі. Листя - світло-зелені, слабоблестящім з тупими зубцями, листові пластинки гладкі. Ягоди округлі або округлоовальние, дуже великі (до 10-15 г). Шкірочка ягід тьмяно-зелена зі світлими яскраво вираженими прожилками, при повному дозріванні на сонячній стороні з`являється загар. У зрілих ягодах просвічуються насіння. М`якоть зелена, соковита, ніжна, кисло-солодка з сильним медовим ароматом. Смак десертний. Ягоди широко споживають в свіжому вигляді, а також використовують на різні види переробки. Дозрівання середовищ-нера. Сферотекою середньо уражаються верхівки пагонів і ягоди.

Варшавський. Сорт західноєвропейського походження. Кущі середньої сили росту. У перший рік після посадки відрізняються слабкою приживлюваністю і слабким зростанням. Добре ростуть і плодоносять тільки на багатих ґрунтах, досить забезпечених вологою, на добре захищених ділянках. Прикореневих пагонів мало. Шипов багато, на втечу розташоване по 2-3 шипа. Листя зелені, блискучі, зморшкуваті, середньої величини, сильно опуклі. Ягоди великі (до 10 г), округло-овальні. Насіння червоніють в ще недозрілих плодах. Забарвлення ягід при дозріванні темно-бордова з рожевими прожилками. Шкірочка товста. М`якоть соковита, ніжна, зеленувата, кисло-солодка, зі слабким ароматом. Смак чудовий. Ягоди споживають в свіжому вигляді і переробляють. Час дозрівання ягід пізніше (кінець червня). Урожайність висока. Сферотекою уражається середньо.

зелений пляшковий. Сорт європейського походження, поширений дуже широко. кущі середньої

сили росту, з слабораскідістий гілками. Прикореневих пагонів мало, розгалуження хороше. Листя великі, щільні, шкірясті, темно-зелені, блискучі. Краї листя слабо підігнуті донизу, з коричневим загаром в кінці літа. У посадках кущі Зеленого пляшкового різко відрізняються від інших сортів темно-зеленим забарвленням листя. Ягоди дуже великі (до 15 г), зелені, довгасто-овальні або грушоподібні. Шкірочка ягід тонка, на сонячній стороні іноді покривається точковим червонуватим засмагою, при повній зрілості забарвлення ягід стає темно-зеленою. М`якоть зеленувата, соковита, кисло-солодка, частіше кисла, аромат слабкий. Ягоди вживають у свіжому вигляді і для переробки.

Русский. Сорт виведений К. Д. Сергєєвої в Науково-дослідному інституті плодівництва імені І. В. Мічуріна шляхом запилення сорту Карелес сумішшю пилку сферотекоустойчівих сортів {Штамбовий, Хаутон, Каррі, Орегон). Кущі сильнорослі, розлогі, пагони дугоподібні, шипи одиночні, на пагонах їх дуже мало. Прикореневих пагонів середня кількість. Розгалуження хороше. Листя яскраво-зеленого кольору. Листова пластинка зморшкувата. Ягоди довгасті, овальні або еліптичні, вище середнього розміру. При дозріванні набувають світло-бордову забарвлення з яскраво вираженими прожилками. Шкірочка ягоди дуже тонка. М`якоть соковита, ніжна, кисло-солодка, дуже приємного десертного смаку, з сильним ароматом. Дозрівання середнє. Ягоди використовують в свіжому вигляді і для переробки. Урожайність висока. Сферотекою не дивується, що є головним його достоїнством. Добре розмножується здеревілими живцями, а також відведеннями.

Ювілейний. Сорт селекції Науково-дослідного інституту плодівництва імені І. В. Мічуріна. Отриманий шляхом схрещування сортів Бедфорд жовтий і Хаутон. Кущі високі, потужні, компактні. Втечі не прилеглі до землі, прикореневих пагонів багато. Шипов на пагонах багато - подвійні і потрійні, тонкі і гострі. Листя жовто-зелені, дуже великі, блискучі, з округлими зубцями. Листова пластинка гладка, без опушення. В плодоношення вступає на другий рік життя. Добре плодоносить на дворічних плодушках. Добре розмножується відводками і здеревілими живцями. Дозрівання ягід раннє. Ягоди середньої і вище середньої величини, овальні, яскраво-жовті, рідко покриті залозистим опушенням. Ягоди десертного смаку, м`якоть ніжна, солодко-кисла. Урожайність висока. Сферотекою рослини не пошкоджуються. Це головне їх гідність.

Фінік (фінік зелений). Сорт цінується за високу врожайність. Кущі середньої сили росту, розлогі із середньою кількістю прикореневих пагонів. Шипов мало, на втечу розташоване по одному шіпу. Листя середньої величини, щільні, шкірясті з тупими зубцями, тьмяно-зеленого кольору. Ягоди дуже великі (10- 15 г, окремі досягають 20 г), оберненояйцевидні, зелені. При повному дозріванні ягоди набувають тьмяно-буре рум`янець. Шкірочка товста. Ягоди добре утримуються на кущах до повного дозрівання, в дощову погоду розтріскуються. М`якоть зелена, досить щільна, кисло-солодка. Ягоди вживають у свіжому вигляді і для різної переробки. Рослини дуже врожайні, пізнього строку дозрівання. Для переробки збір ягід виробляють за тиждень до повного дозрівання. Сферотекою уражається середньо.

Для культивування цієї культури потрібні добре освітлені ділянки - затінення він не переносить. Агрус любить розташування, захищене від вітру.

Хороший урожай агрусу можна отримати тільки на багатих поживними речовинами грунтах - до всіх інших характеристикам грунтів він дивно невимогливий і може рости майже на будь-яких грунтах, крім глинистих і заболочених, в тому числі і на кислих.

Агрус можна розмножувати вертикальними і горизонтальними відводками (найпоширеніший спосіб), живцями і насінням. Живці використовуються зелені, нарізають їх влітку, укорінюють в парнику.

Глибина ями для агрусу - 30-40 см, ширина - 50-60 см, відстань між кущами - близько 1,5 м, в одну яму можна садити 2 саджанця.

Посадкову яму найчастіше готують і заповнюють добривом за 2 тижні до посадки, саджанці заглиблюють на 5-6 см і поливають (піввідра води на кущ). Пристовбурні кола мульчують торфом або компостом.

Подальший догляд за агрусом простий: три поливу за сезон (перший раз під час утворення зав`язей, другий - під час формування ягід і третій - восени). Восени грунт перекопується вилами, навесні рихлити на глибину близько 8 см. Під дорослі кущі добрива вносяться раз в 2-3 року (навесні або восени під перекопування), інші підгодівлі проводяться в міру необхідності.

Для гарного плодоносіння агрус проріджують, залишаючи 4-5 добре розвинених однорічних прикореневих пагонів, інші вирізають біля основи. Далі така обрізка повторюється щороку - буде ночувати до 5 старих гілок і не більше 3 нових.

Для омолодження пагони обрізаються на бічне відгалуження, при цьому віддаляються кінці найбільш слабких пагонів.

В санітарних цілях також щорічно видаляються хворі і ослаблені гілки.

Головний ворог агрусу - сферотека (американська борошниста роса). При обприскуванні кущів 1% -м розчином ДНОК, яке проводять восени після опадання листя або навесні до набрякання бруньок, пошкодження сферотекою зазвичай не спостерігається. Крім того, агрус часто страждає від шкідників (листках побеговая тля, листках вогнівка та інші).

Поділися в соціальних мережах: