Вічноквітуча сила

Відео: ЯК З`ЯВИЛИСЯ ДИКІ БОГИ

Бегонія зайняла у мене на підвіконні почесне місце тому, що цвіте протягом всього року. Бегонії цього виду відрізняються від "сестер" різноманіттям відтінків листя і квіток. Листя бувають жовто-зелені, світло-зелені, червоно-зелені, темно-червоні, квітки - білі, рожеві, помаранчеві, червоні. Квіточки у цій бегонії невеликі, зате їх дуже багато на рослині і цвітуть вони безперервно. Але найголовніше - квітки і листя бегонії багаті вітаміном С. Вони приємні на смак, і в західних країнах ці рослини вживають в пишу.

Я спробувала одного разу пожувати листочок, потім пелюстка - і була вражена тим, наскільки приємним виявився їх слабокислий щавлевий смак, Відтоді додаю ці частини бегонії в салати, роблю фаршировані бегонією і зеленою цибулею яйця, рожевими квітками прикрашаю другі страви. Квіточки ніжні, а ще на них є курна, яка, як відомо, підвищує імунітет і благотворно впливає на обмін речовин людини (якщо, звичайно, ви не алергік).

Бегонія з червоно-зеленим листям трохи гірчить. Я їх заварюю як чай (2 ст. Л. Подрібненого листя на 200 мл окропу) - допомагає при бронхіті, особливо курцям.

Вченими було виявлено, що в кімнаті, куди поставили горщики з бегоніями, загальне число бактерій в повітрі знизилося на 70%, в тому числі стафілокока - на 60%, а цвілевих грибків - на 30%. Бегонія рекомендується для озеленення спалень, дитячих, дитсадків, шкіл, лікарень. Особливо корисними будуть бегонії на перших поверхах старих будинків, де, як правило, сиро, а на стінах буйно квітне грибок.

Чим більше я дізнаюся про властивості бегонії, тим сильніше закохуюся в неї, в це маленьке рожеве вечноцветущей диво. Обов`язково заведіть у себе вдома кілька кущиків бегонії - не пошкодуєте!