Як виростити гіганта

Багато починаючі городники вважають, що збільшуючи кількість поживних речовин в грунті за допомогою добрив, можна значно помножити урожай. Найчастіше це призводить до надмірного росту зеленої маси, бадилля, а ось маса плодів зазвичай залишається незмінною.

Досвідчені ж садівники знають, що маса врожаю залежить не в останню чергу від сорту: він повинен або давати багато зав`язей, або володіти великими плодами. І тільки такий сорт може більш повно реалізувати потенційні можливості грунту. Таким чином, існують два шляхи збільшення врожайності сорту: підвищення кількості зав`язей і посилення розміру плода.

Відео: Всі хитрощі вирощування кавунів-гігантів | Ранок з Україною

Американські генетики встановили гени, які відповідальні за гігантизм плодів томатів. Розмір помідор залежить від процесів, які відбуваються в меристеме. Це сама верхня частина стебла рослини, в якій відбувається розподіл і диференціація стовбурових, неспеціалізованих клітин. Як виявилося, процес ділення саме стовбурових клітин регулюється двома генами: ген WUSCHEL (WUS) відповідальний за стимуляцію підвищеного вироблення стовбурових клітин, а ген CLAVATA (CLV) - за її гноблення. Сам процес роботи генів нагадує управління розвитком рослини за допомогою зміни спектра світла.

На думку біологів, кілька сотень років тому відбулася мутація, в результаті якої ген гноблення, CLAVATA став «працювати» гірше, ніж треба. В результаті штучного відбору, ця корисна мутація закріпилася в окультурених рослинах. Типовий приклад селекції.